簡便炒麵

用最簡單的材料，憑火候和醬汁做的炒麵，簡潔快速，風味自有迷人之處。。。

材料 ： 蛋麵，豆芽，韭菜。

醬汁 ： 生抽，老抽，咭汁（worcestershire sauce)，蠔油，糖，麻油。

做法 ： 蛋麵放進滾水裏，攤散後馬上撈起衝冷水，瀝幹備用； 豉油皇汁倒進鍋裏燒開，放進蛋麵拌炒至完全入味，加豆芽/韭菜以旺火快速拌均即可。


1

2

3

4

5

[南胖子]

看了就有食欲。

[xixiqian]

sounds delicious!

[laocheng2]

讚， 回家後要學做。