肉燥

材料 ： 肉糜，油蔥酥，香菇絲，蝦米切末，辣椒末，洋蔥末，蒜蓉。

調味料 ： （1）五香粉，麻油，沙拉油，醬油，冰糖，米酒，味精，（2）清水。

做法 ： 麻油，沙拉油各一大匙燒熱，放進蝦米末，蒜蓉，辣椒末，油蔥酥以小火拌炒吃香氣溢出，加入肉糜，香菇絲，洋蔥末，所有調味料（1）拌炒均勻，注入兩飯碗清水，轉旺火燒開，煮10分鍾後倒入砂鍋裏，以中火燜煮至湯汁濃稠即可。

肉燥用途廣泛，撈飯，拌麵，送粥，澆頭，隨意發揮。。。


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[海岸天空]

樓主這生活質量不是一般的高啊！啪馬都追不上。。。各種羨慕嫉妒恨伴隨口水長流惆悵中。。。