燒咖喱丸子

材料 ： （1）墨魚丸，肉丸（用意大利香腸餡加少許胡蘿卜末，香菜末， 洋蔥末做成，特別的香），魷魚，馬鈴薯，胡蘿卜，青豆，辣椒，泡椒， （2）咖喱醬，椰漿。

做法 ： 肉丸/墨魚丸/馬鈴薯放進油裏炸過，撈起瀝幹； 兩大匙油燒熱，放進材料（1）翻炒片刻，注入適量清水，加材料（2）燒煮至材料入味，湯汁即將收幹即可。

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