文學城筆記本

http://blog.wenxuecity.com/myblog/57575/201401/1953.html用真正的高湯養好家人的胃(2014-01-0315:05:54)下一個為你的家人學會製作真正的高湯吧。
養好家人的胃，全家都幸福安康。
煲湯的幾種絕招一定要學會哦！
用雞、鴨、排骨等肉類煲湯時，先將肉在開水中氽一下，這個過程就叫
“出水”或“飛水”不僅可以除去血水，還去除一部分脂肪，避免過於肥膩。1.煲魚湯[閱讀全文]

http://bbs.wenxuecity.com/kids-paint/2299583.htmlhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_494860e30102dwsx.html美國華人中的...[閱讀全文]