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關於水在4度開始結冰的補充

(2015-02-14 22:26:39) 下一個
記得大三那年學《物理化學》的時候,老師特別講到以下內容大意(1982年的事情,時間太久,也許有誤,歡迎專家批評指正):
      水在攝氏4度時密度最大,並在低於這個溫度時出現反常的冷漲熱縮現象。所以才有水結冰時凍破水缸,水管的事情發生。一般情況下,人們誤以為水在攝氏0度才開始結冰。其實0度隻是一個冰水共容點。也就是說:0度的水不能把0度的冰融化,0度的冰也不能讓0度的水結冰。氣溫超過4度後冰就會全部融化了,氣溫低於0度水就會全部結冰了。但是,水開始結冰的溫度(結冰點)是攝氏3.98度。之所以把這段記憶(或者理解)寫進文章裏,是因為見到不少屋主在冬天將暖氣溫度調低至攝氏5度,這樣做的危險是:在你的溫度探測棒處的溫度達到你設置的溫度時,暖氣就停止工作了。當你的水管處在保溫不好或者漏風的情況下,水管很容易凍裂!實際上,每年都會碰到不止一家這樣的漏水事故。正常來說,不居住的空間,冬季設置溫度應該至少10度以上。
       我隻是將自己親眼見過的案例告訴大家,望能引以為戒!每個人都會因為自己以為搞懂了一個實際沒搞懂的事情而誤導他人,本人雖討厭此行,但也難免發生。所以,我敬畏我做的行業!我尊重每一個讓我長進的人和事!雖然無論在大學讀書期間還是工作以後,都沒有做過嚴格的水結冰的實驗。但我還是相信純淨水在常壓下,4度開始結冰的說法是正確的!由此引出的冬季設定暖氣溫度為5度是危險的!希望看到更專業的觀點。
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Glia 回複 悄悄話 水在攝氏4度時密度最大 這是對的;結冰點是3.98度 這聞所未聞
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