我家小三兒的故事-春假第二天－03／25／2016

今天周五，因為家裏要刷房子，老公請假一天。

三兒依然中午起床，我給他做了一點飯，吃好以後，他就開始做燉牛肉，要做成美式的燉牛肉。菜譜裏要加高湯，我說你那牛肉牛尾的在那裏燉早就是高湯了。他說不行，非要按菜譜做不可。害得我現給他煮高湯。死教條根本成不了大事！我做飯從來都是知道個大概就自由發揮！

晚上老公收工說要慶祝一下春假，出去吃飯。我們就叫上朋友母女倆直奔我和三兒早就找好的餐館“One 53”。就在我們鎮上518路上一件不起眼的民房裏。到了那裏還有貴賓停車服務，餐館隻有每天晚上5到10點開，中午隻有周四周五11點半到2點。全是當地白人就餐。

我們全權委托三兒為我們點餐，我們五個人點了四個頭枱，其中兩個是鵝肝，還有一個蝸牛，最好吃的頭枱是三文魚做的tar。主餐我們要的羊排，牛排和一個卡酥萊砂鍋Cassoulet 裏邊有豬肉，香腸，鴨子等等。最主要的我們要了個漢堡包是35刀一個。以後還怎麽吃麥當勞啊！每次出去吃大餐我們都是西餐中吃，為的是大家都嚐一點新鮮。

可惜我在餐館裏沒股份，這麽叫囂這個餐館的好吃對自己也沒好處。還讓朋友們破費。不過所有的菜都好吃的不得了！但是一定要Medium rare，不能太熟，否則不保證鮮嫩度。

因為三兒愛美食，是吃貨，而且愛吃有特色的餐館，這也是春假的一個特殊活動吧。三兒一邊吃還惦記著哥哥們，說把照片發給他們。我想還是算了吧，兩個大的在家的時候哪裏有這樣的待遇！

[曉青]

沙發！忙碌，充實，快樂的日子，讚！