2014 (60)
2023 (79)
第一次來日本因為是純粹旅遊，吃餐館為主，沒有感受到太多日本的方便。餐館嗎，哪裏都一樣，都是花錢買服務。但後來幾次隨著減少旅遊，更深入地體驗當地生活的時候就發現了日本有多方便，方便到我立刻就喜歡上了這裏。方便省事的生活誰不喜歡？
不管在哪個國家，我出門一定帶水。我的隨身包要足夠大，因為要放水瓶子。但在日本我從來不隨身帶水，實在是因為到處都是飲料機。三步一個，五步又是一個，想躲開都不易。隻要我想喝水了，不出五分鍾一定可以買到水。包裏麵那些永遠也用不完的硬幣買水最方便。機器裏有大瓶飲料，也有小瓶的。有涼的，也有熱的。有白水，也有甜的，有茶，也有咖啡。凡是大部分人日常喝的飲品這裏都有，100多日幣一瓶，除了方便還是方便。我是那種不喜歡喝水的人，所以經常突然就渴了，說明已經缺水。這時候我希望盡快補水，但在大部分地方幾乎不可能。隻有在日本不用擔心。有時候地鐵裏麵蒙圈，最後總算找到自己的站台，才發現忙亂中忘了喝水。沒問題，站台上一定有飲料機。買瓶飲料享受著，等著一定會準時到來的車，別提多舒服了。
超市裏賣的食品都是按照方便程度標價的。處理成半成品的蔬菜稍貴一點，比如切好的蔥花，圓白菜等，回家直接用就行了。綠葉蔬菜都是洗幹淨的，照我的標準就可以直接切了下鍋了。沙拉也是一袋一袋裝好的，旁邊一定有一次性的沙拉醬。這在美國卻很難買到。美國是假設你要買回家裏吃的，除非盒裝沙拉。購買半成品在日本很常見。人們太忙，回家做飯不用摘菜洗菜省了太多時間。也給不喜歡做飯，尤其是不喜歡處理食品的人提供了方便。第三個原因是我這次才想到的，就是很多日本人的居住空間太小，沒有地方鋪開了做飯。我在家是每天做飯的，在日本就不想做了。我相信很多人也一樣。
日本的所謂便利店是真的便利。滿大街都能看到的有7/11，Lawson，Family Mart，還有幾家不那麽出名，但功能類似的便利店。店裏的食品除了作為零食的一大類（這個和其它國家一樣），還有可以當正經飯吃的。盒裝便當可以當場加熱，然後有吃飯的台子及座椅。行人路過商店時經常可以從窗戶裏看到一排邊吃邊看街景的食客。很多上班族的午飯就在便利店裏解決，甚至很多單身族的晚餐也在便利店裏吃，回家就不用做飯了。這裏的食品健康便宜，否則每天吃餐館在金錢和時間上沒有多少人能承受。
我在外麵閑逛時特別喜歡便利店。進去買瓶喜歡的飲料（抹茶味的蔬菜青汁，無糖）外加一個魚肉餡的飯團，一包豆沙軟餅，一頓飯就解決了。如果想吃蔬菜，買盒沙拉就好了。店裏還有純中國的熱包子。美國的7/11有什麽？熱狗。
這次來下了好幾天的雨，每天要帶傘出門，要多不方便有多不方便。帶著濕漉漉的傘進商店也是很麻煩的事。日本的商店門口都提供裝雨傘的長塑料袋，也有短的，提供給折疊傘，傘就留在門口的專門盒子裏。人進去以後至少不用拿著一把滴水的傘，更不會把衣服也打濕了。出門時把傘拿出來，塑料袋裏底部一汪清水，扔到專門垃圾桶裏就可以走了。在其他任何國家我沒有見過這種服務。英國也是個多雨的國家，進商店雨傘怎麽辦？自己拿著吧您呐！
還有我喜歡的方便是衛生間。不管在哪裏，尋找衛生間都比其他國家容易。景點裏麵一定有，商店，快餐店，小公園，地鐵站裏都有。外麵的衛生間照例很幹淨，完全不用擔心因太髒而可能要放棄或者捏著鼻子湊合。外麵的衛生間有時候也很複雜，日本的馬桶蓋是出了名的。座椅不管天氣多冷都是溫熱的，會用的話可以享受不同的聲音，熱水清理等。我開始總也找不到哪裏可以衝水，現在算是沒問題了。
開始不敢自己坐地鐵出行，怕看不懂站牌和站裏麵的轉車指示牌。其實在日本坐地鐵非常方便。無論是頭頂上的指示牌，還是車裏麵的報站牌，都有幾種文字。日文（漢字和假名），英文，羅馬拚音和韓語。漢字我們認識，不會念沒關係，知道要去哪一站才是關鍵。英語我沒問題，羅馬拚音告訴我如何發音。所以某一站對我來說可以有兩種發音，一個是按照漢字的中文來發音，中國人都這麽幹，容易呀。另外一種就是用羅馬拚音按照日語發音，也不難，等於用漢語拚音。
還有很多其它方麵的例子，比美國方便太多了。所以生活在日本感覺非常舒服。很多生活裏的細節，你自己可能都沒想到，卻被人家設計進去，考慮周到了。所謂的人性服務，大概也就這樣了。
最典型的就是便利店和廁所，方便與幹淨程度世界第一，而且無論城市還是鄉間。
幾乎沒有便利店不能承辦的事情，除了鄉間地頭，大抵300米之內必能找到。幾乎所有的廁所都沒有任何臭味並且都是溫水洗P。
在日本住慣了以後，去其他任何國家，都會感到不便。就隻說廁所，又少又髒，包括美國。