朝花夕拾在美國

生活中的點點滴滴就像早晨的落花一樣新鮮美麗,但很快就會枯萎消失。隻有拾起來並風幹保存它們才能留芳久遠。
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AprilMei (熱門博主)
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小時候最愛吃糖

(2014-02-07 18:54:28) 下一個
小孩都愛吃糖。現在的小孩想吃什麽糖沒有?家裏肯定有糖果,書包裏可能也少不了,到哪兒都會有人給你糖吃。就連銀行,餐館,公司等地方都有免費的糖果給人隨便拿。除了糖以外,各種甜食就更豐富了,簡直躲都躲不開。公司裏一個月要吃好幾次生日蛋糕,至於是誰的生日,那是最不重要的。小孩吃糖吃到糖尿病泛濫,大人就更別提了,每天算著食物裏的含糖量過日子,一不留神就吃過了。現在的糖是白色毒藥,哪還有什麽吸引力?可我小時候就最愛吃糖,那時的糖沒現在好,可對我來說就是人間美味。
自打記事起我認識的糖都是最便宜的,連糖紙都沒有的水果糖,一分錢能買兩顆。之所以用“顆”,而不是北京人習慣的“塊兒“,實在是因為這種糖太小了,太簡單了。有一回我不知道從哪兒撿到了一分錢,就帶著弟弟立馬飛奔到附近的小副食店,塹著腳尖把一分錢放到櫃台上。然後我們倆準確地一人摸到了一顆水果糖並迅速地放到了嘴裏。整個過程我們跟本看不到櫃台上麵,完全憑感覺做著每一個動作,居然功夫熟練,準確無誤。那時我和弟弟都還在上幼兒園,還不會唱”馬路邊撿到一分錢“那首歌,所以不能怪我倆貪財。
我從三歲起就開始上全托幼兒園了,一星期六天。每星期六下午回家,星期一一早就又被送走了。剛開始的時候我一到幼兒園附近就開始哭,不是那種討人厭的號啕大哭,而是委屈的流淚和小聲抽泣,最能賺人同情的那種。父母為了安慰他們自己的“狠心“,後來一到幼兒園就往我口袋裏塞水果糖,告訴我上幼兒園才有糖吃。這回是帶糖紙的水果糖,一分錢一個的那種。我當時居然”有糖便是娘“,對幼兒園也不再恐懼了,後來想想其實就是習慣了。
我第一次接觸到牛奶糖是很久以後的事了。還是在幼兒園,有一個小朋友見我總吃水果糖,就拿出她自己的牛奶糖顯擺。為了讓我相信牛奶糖更好吃,她不惜損失一塊糖讓我嚐到了更好的美味。從此我對糖的品嚐水平上了一個等級,開始向往牛奶糖了。家裏的水果糖已經不再讓我滿足,我開始提出要牛奶糖,尤其是在拿糖作為交換條件的時候。看來一個人腐敗起來很容易,隻要讓他嚐到更好的美味,然後用此牽著他的鼻子走就行了。當然這要看能走多遠,可能還需要曾加更多的美味來讓他走得更遠。
在幼兒園裏隻能吃自己帶來的糖,不管多少吃完就沒有了。幼兒園裏是沒有甜食的,除了吃飯時偶而會有的糖包,糖花卷等。為了讓我帶去的糖能維持一個星期,我常常隻能舔幾下就得再用紙包好留到下一次享受。越是快到周末了我的供應就越是緊張,有時候隻能斷頓兒,等到周末回家以後再補充給養。其實不能怪我控製能力差,幼兒園裏的小朋友朝夕相處,很難隱瞞私有財產。星期一,二還能自己吃自己的,後來就開始找別人共產,當然是共別人的產。結果自然是大家都變成貧農,一起熬過周末前的苦日子。
到我離開幼兒園以後,父母就不再每個星期一給我糖了。想想也能理解,交易不存在了,交換條件自然也就不存在了。但這時候我弟弟還在上幼兒園,父母還得買糖,他每個星期還會有糖。而且可稱為奇跡的是我弟弟有時居然能在星期六,我從幼兒園的班車上把他接下來的時候從口袋裏掏出糖來給我吃。他說是自己留給我的,不知道是真的還是從別人那裏共產來的。反正我承認他比我厲害。
再後來父母還是會買糖給我們,常常是他們下班吃完晚飯以後發兩塊糖給我們。但因為晚上吃糖對牙齒不好,所以拿到糖以後我們不許吃,隻能看著,要等到第二天才能吃。你說這不是磨人嗎?對兩個隻有幾歲的小孩來說這無疑是巨大的殘忍。父親說如果我們當晚把糖吃了他就不再相信我們了,以後就可能沒有糖了。因為第二天早上我們醒來後父母常常已經去上班了,是不會記得給我們發糖的。為了長久地得到糖的供應我們一直守法,居然沒有犯過規。這樣的經曆為我們長大以後學會控製自己打下了堅實的基礎。
這裏插一點題外話。有一次在YouTube 上看到給幾個美國小孩做試驗。每個小孩都被單獨帶到一個房間裏,麵前擺著幾顆棉花糖。有人告訴他們如果他們能耐心地坐五分鍾並能不碰這些糖的話,五分鍾後他們就能得到更多的糖。但無一例外地每個小孩都最終吃掉了至少一個棉花糖。有的是一上來有迫不及待地把所有的糖塞到嘴裏,有的焦急地等了一會,但還是忍不住吃了起來。有的小孩盯著那幾個糖,做著各種動作,試圖轉移自己的注意力,希望能熬過這幾分鍾,但最終是沒有一個人能做到一個糖都沒動。可見糖對小孩的誘惑力有多大,可見當年我和弟弟多有忍耐力。
後來大一點了,手裏有時就會有幾分錢。一般我都會用來買糖。有時候運氣好還會碰上售貨員多給我一塊,然後我就會為得到這點小便宜高興一整天。有時候也會買點其它的小甜食,比如果丹皮,四分錢一根。還有大米花,不帶糖的四分錢一大包,帶糖的就貴了,同樣是四分錢卻隻有細長的一小包。買哪一種往往要取決於我當時是又饞又餓還是隻要享受。享受的話我就買少但是貴的。還有一種像美國聖誕節到處都有的candy cane,那時我們叫拐棍糖,也是四分錢一根。我可以吃好久,因為很容易掰成小塊。現在誰吃這種糖呀,買來也是都掛在聖誕樹上了。因為好多小甜食都是四分錢才能買到吧,我常常要為攢到四分錢而努力,有時要花上好幾天的時間。有時我也會好長時間都沒有錢買糖,實在饞了就偷吃家裏的白糖。每次吃都希望媽媽看不出來,但次數多了就瞞不住了。不知道是可憐我還是真的沒看出來,媽媽從來都沒有因為我偷吃白糖而罵過我。
再長大一些,我吃糖的口味就更挑剔了。牛奶糖我最喜歡上海的大白兔,奶味重而且軟,香甜無比。巧克力隻喜歡純的,不是那種帶巧克力味的。但因為巧克力太貴了,我自己掙錢以前沒吃過多少。再有就是各種軟糖,像高梁怡那種的。還有關東糖,好吃但難嚼,不過吃起來很過癮。我的老家有一種原味麥芽糖也很好吃,我爸有一次帶來一大塊,我們做了好多花生糖,切成小塊吃了個夠。後來我一直對花生糖和芝麻糖情有獨鍾,就是忘不了那一次吧。還有一種雜拌糖當年在北京也很流行,就是各種奶糖,水果糖混在一起賣,價錢相對便宜。我和弟弟每次分糖的時候就會一人一塊地挑,當然是挑自己最喜歡的了。
人一長大了吃糖的胃口也大了。小時候一毛錢買五塊奶糖就很滿足了,有時候人家給我六塊我都要高興死了。大了以後就不一樣了,常常一斤糖買來兩天就沒了。最絕的一次是我們四個好朋友拿到大學錄取通知書以後由考分最高的買了兩斤牛奶糖,然後我們邊吃邊聊直到一個都不剩。其實在高考複習其間我們就這麽幹過好幾次了,幾個人一起熬夜複習功課,誰都不想做飯,就買來奶糖當飯吃。我們還美其名曰直接吸收,省得腸胃把飯先變成糖再吸收。上大學以後終於有自己支配的錢了,糖和其它甜食都沒少吃。女孩在一起最享受的就是邊吃零食邊聊天。我終於發現我吃糖的水平居然算高的,也許我的同學們在家時都有人管,不像我自由自在,一口氣吃掉一斤糖居然沒人阻止。壞習慣養成以後確實不好改,斷斷續續跟了我一輩子。
一直以為自己是一個 sweet tooth,直到看見美國人吃甜食才發現天外有天。我終於承認自己其實不愛吃甜食,至少跟美國人比不算真正的sweet tooth。一方麵是年歲大了,知道吃甜食的壞處,誰會傻到整天往自己嘴裏灌毒藥呢?另外也是真的吃夠了,好吃的太多,把胃口吃倒了。小時候對糖的那種渴望再也沒有了,雖然有時也會大吃巧克力和其它甜食,但多半是由心理壓力引起的,與享受無關,往往吃完就後悔。


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貓姨 回複 悄悄話 那我是太有忍耐力了, 把舍不得吃的零食放到壞掉, 西瓜爛掉,都是幾年才能一得的珍貴稀有美食
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