法式吐司卷

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“快手 美味 法式風味”

食材明細

• 紅腸適量
• 香蕉適量
• 雞蛋適量
• 吐司適量
• 沙拉醬適量
• 鹽適量
• 橄欖油適量

• 鹹甜口味
• 煎工藝
• 十分鍾耗時
• 簡單難度

法式吐司卷的做法步驟

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  1

  將吐司去邊；
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  2

  香蕉、紅腸切去兩頭與吐司等長；
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  3

  在吐司上塗抹好沙拉醬將香蕉和紅腸卷入；
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  4

  卷好的吐司卷表麵蘸一層雞蛋液；
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  5

  平底鍋中放少許油加熱後將吐司卷放入，煎至金黃色配合番茄醬即可食用。

小竅門

卷完香蕉、紅腸後用力捏緊吐司，使其固定不易散開。在鍋中煎的時候先煎吐司卷底部，然後再翻麵煎製。

使用的廚具：平底鍋