“早餐是我們一天中最重要的一餐,隻有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀態,今天我們用原汁機做不需要加一滴水原汁原味的香甜玉米汁,本著不浪費糧食的原則,再用榨出的玉米渣做玉米餅,營養豐富且美味的早餐就此完成。
玉米汁含豐富膳食纖維、可防腸炎、腸癌等、能降低膽固醇、預防高血壓和冠心病、常食皮膚細嫩光滑、延緩皺紋。
原汁機,新鮮的水果蔬菜放進去,直接出純果汁,無需加水,感覺喝到的都是滿滿的營養維生素啊,渣汁是完全分離的,因為是大口徑的,可以放入整隻蘋果,不需要切成小塊,非常簡單快捷。今天用原汁機做了營養豐富的早餐,家人非常喜歡。
食材明細
- 水果玉米2根
- 牛奶適量
- 玉米渣適量
- 雞蛋1個
- 麵粉50克
- 糯米粉40克
- 糖15克
營養早餐---鮮奶玉米汁+玉米渣餅的做法步驟
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因為是用生的玉米,為了將玉米清洗更幹淨,我們用將清洗後的玉米再用淡鹽水泡15分鍾。
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現在看看我們是怎麽做出原汁原味的玉米汁的吧,首先將原汁機安裝好,啟動機器,將玉米粒從投料口放入,不需要加水。
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磨汁速度非常快,渣和汁從兩個口出來,真正實現了渣汁完全分離。
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玉米渣進入接渣杯,將出汁口的小蓋打開,玉米汁流入果汁杯,玉米汁直接喝味道就很棒,我今天還加了一些牛奶,營養更全麵。
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用原汁機做出玉米汁,再加入牛奶,鮮奶玉米汁就做好啦。
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再放白糖,繼續攪勻,這裏麵糊的稀稠程度介入流動和不流動之間,因為後麵還要加雞蛋。
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平底鍋裏刷一層油,將麵糊倒入,兩麵煎至金黃色,香甜的玉米渣餅就做好了。
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小竅門
原料1:水果玉米2根 牛奶適量
原料2:玉米渣 牛奶 雞蛋1個 麵粉50克 糯米粉40克 糖15克
1、我今天的玉米汁是生榨的,味道好棒,很甜,直接喝就可以,加了牛奶後,營養更豐富,因為玉米夠甜,即使加了牛奶後,也不需要加糖。鮮食的甜玉米、水果玉米等可以生吃,玉米的清香中夾帶著一絲絲的甜味。鮮食的玉米中水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老熟玉米高很多,營養價值也要高。如果實在不能接受生的玉米,那將玉米煮一下榨汁或者將榨出來的原汁煮一下也可以。
使用的廚具:榨汁機、平底鍋