土豆小煎餅

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食材明細

• 土豆一個
• 雞蛋一個
• 芝士片2片

• 奶香口味
• 煎工藝
• 廿分鍾耗時
• 簡單難度

土豆小煎餅的做法步驟

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  1

  主料準備好
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  2

  培根切丁
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  3

  土豆洗淨去皮切塊，放蒸鍋裏蒸10分鍾左右
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  4

  趁熱壓成泥
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  5

  趁著餘溫將芝士片放進去攪拌
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  6

  打入雞蛋
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  7

  放入培根丁攪拌成麵糊
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  8

  隨後放入適量鹽和胡椒粉調味
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  9

  平底鍋刷一層薄薄的油，舀一勺麵糊放入，攤勻
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  10

  用小火慢煎，煎至定型
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  11

  隨後小心的翻轉，煎至另外一麵金黃就可以了

使用的廚具：平底鍋