八種不宜保存在冰箱裏的食物

 

1．西紅柿：低溫冷藏．易出現黑斑或裂紋；儲存較久會變酸腐敗。

2．黃瓜：黃瓜儲存的適宜溫度為10~12℃。

3．青椒：青椒的適宜儲存溫度為7~8`℃。放冰箱儲存，易發生凍傷而變質。

4．香蕉：存放於冰箱後，表皮會發黑。

5．巧克力：冷藏取出後有結霜，易發黴。

6．火腿：低溫儲存時水分凍結成冰，會結塊鬆軟，肉質變味，質量下降。

7．涼拌菜：涼拌菜在冰箱久放再食用，非常不安全，容易發生腹瀉。

8．啤酒：低幹零度時出現混濁，味道大減。