橘子皮的妙用

①防暈車，上車前後，取新鮮的橘子皮，對準鼻孔，用手指擠捏，預防暈車；

②治咳嗽，用幹橘皮5克，加水2杯煎湯後，放少量薑末、紅糖趁熱服用；

③橘皮粥，在粥燒滾前，放入幾小塊幹淨的橘子皮，芳香可口而且開胃；

④做陳皮，可調中開胃。