所謂五髒是心、肝、脾、肺、腎五個髒器的合稱。五髒的主要生理功能是生化和儲藏精、氣、血、津液和神,故又名五神髒。由於精、氣、神是人體生命活動的根本,所以五髒在人體生命中起著重要作用。
1、養脾最好的食物:黃色食品,特別是黃豆,可以是豆漿、豆腐、豆腐幹,都是上等的養脾佳品,當黃豆的蛋白質和米飯一起,就是絕佳的蛋白質。
2、養肝最好的食物:生吃綠色食品,特別是綠豆湯(把綠豆放水裏煮,當水開了以後再煮7-8分鍾,然後喝水,不是我們習慣的把綠豆煮爛,綠豆煮爛後會失去養肝的功效。晚上吃為好。
3、養腎最好的食物:黑色食品,特別是黑豆,黑芝麻,晚上吃為好。
4、養心最好的食物:紅色食品,特別是紅豆,可以是紅豆豆沙包、紅豆粥、紅豆豆漿。早上吃好。
5、養肺最好的食物:白色食品,特別是大白蘿卜,白蘿卜生吃更能養肺。什麽時候吃都好。