2014 (132)
2015 (137)
回國，親朋好友、同學同事見麵，大家一拍即合都是在飯桌上見麵。
十月回國，每年我的中學閨蜜都會從日本飛來會麵。她對我最大的埋怨就是，每年回國也不到日本來轉轉，“再不來，我老了，來了日本也沒人陪你玩了。”我還真抽不出這日本的時間，有好幾次都已經安排好了，幾乎要成行了，由於這樣那樣的原因又流產了。唉，人算不如神算！
我倆早就商量好了，秋裏約在虹口的《龍之夢》見麵，這是倆個缺乏想像力的都市落伍人，約會的老地方。離我家近，她地鐵3號線也可直接到達。然後，離開家鄉太久了，在城市的風景裏，我倆就是走進大觀園的劉姥姥，看什麽都眼花繚亂，卻是洋相百出。
我的閨蜜，從小跳芭蕾舞，現在也是精致優雅的身上不長一塊多餘的贅肉，卻自喻為吃貨，而挑剔地每樣食品隻償一口。我是馬大哈，卻對很多食物過敏。我倆在若大的商場，各個飯店前已經繞了好幾圈了，其實，我對食材要求不高，卻對環境特別講究，希望在嘈雜的環境中有個小角落，把我倆拋棄在那裏，可以安安靜靜講講話是最大的滿足了。此刻，我倆都有選擇困難症，現在不知道該走進哪家飯店好。
走過一家又一家的餐館，有沒有錯過舌尖上的上海。
打動味蕾之前，先打動人的總是視覺。
我們在南宋禦街，江南古韻的繁華景致前駐足，不約而同相視一笑，“不負江南三千年”，就是這裏了。環境絕對影響味蕾產生的質量和數量。
雖是剛剛過完國慶長假，金融飛速發展的申城，到處仍是攘來熙往的人群。我們在門外拿了牌子後不久就被服務叫到了餐桌前。
隻見彩燈幽暗，仙氣繚繞，流水潺潺，古樂清耳。雖然我們沒有等到想坐的理想位置，被安排在一邊靠走廊，一邊開放式的圍牆，倒也有幾分樂趣。倆個都市的過客，看著來來往往、形形色色的人群，對這個既熟悉又陌生的城市如此之快的變化無限感慨。
約摸二十分鍾過去了，坐在那裏的我倆，好像壓根兒已經被人遺忘了，既沒人送水，也沒人送菜單。正值饑腸轆轆時，我的閨蜜站起來去找人了。
一會兒，站在麵前細高個男人，戴著一層麵紗儂聲細語之聲猶如跨越了時空，“你們自己掃二維碼點菜啊”。說著指了指桌上默默站著的小牌子。
我倆這才恍然大悟，注意到，那個小牌子的黑白色方塊，真對著我們呲牙咧嘴的。
“我們不會點二維碼，請您給我們一個菜單行嗎？”我的日本同學又開口了。
“我們服務挺忙的，不掃二維碼，要等很長時間的。”麵孔上，隻有一雙圓溜溜的眼睛不停地轉動著，此刻看不到服務生的任何表情。我完全弄不明白這樣的蒙麵服務是出自於什麽典故。不過我的日本同學倒跟他們千古一轍。
就在我剛剛跟閨蜜碰頭的時候，遠遠的在挨三頂五人群中我就看見了玲瓏嬌小的她，那個雪白的大口罩戴到眼底之下，特別刺眼，她也隻露出了二隻飄忽的眼睛。
“啊呀，上海霧霾這麽嚴重，你出門還敢露鼻露嘴啊，過敏太嚴重了。”我閨蜜嗲悠悠地說著，有些驚訝地把大口罩又往眼皮底下拉了拉。
我是一個上班戴慣口罩的人，現在休假還不給自己的臉鬆個綁。
“我吃過敏藥，是哪種24小時有效的，而且不會打瞌睡。”我坦白承認。
“藥物都有化學作用，盡量少吃。”我的這個閨蜜被日本的養生思想灌輸的可以把醋做成丸子吞下去的那樣的虔誠。
“我來試，我來試試看。”我一邊說著，一邊打開手機，心想入鄉隨俗，咱不能給人家添亂啊。我很快地掃了二維碼後，立即被要求輸入當地的手機號碼。這下，我倆隻能再次肯求大俠無論如何都得給我們一張餐單，讓我們圈上自己喜歡的菜。
龍井鳳尾蝦仁，以茶味入口，清爽中帶著蝦的鮮美，別有一份獨特的口感。
造型別致的公主素蟹粉，一份order六朵花。玫瑰花瓣飛舞舒卷，一定捕獲不少玲瓏少女心。湯汁是由蛋花，豆腐，胡蘿卜加上調味，倒是做出了蟹粉的味道，配上薑醋汁，真有吃蟹粉小籠的感覺。
紅紅的腐乳汁浸潤著新鮮空心菜，葉嫩梗脆，淡淡的腐乳味泄出又清爽，南腐空心菜，這道綠葉蔬菜是我的最愛。
獨具匠心的構思，簡單的一個小瓷瓶將糍粑變換成了盛開的花朵。而且精巧的小小塊狀，吃起來無負擔。這個糍粑外皮酥脆，裏邊有花生，芝麻等，層次很豐富，更棒的是不會太甜，味道好極了。
我倆端詳著這一盤剛剛端上來的翡翠海鮮麵疙瘩，又傻傻的看不懂了，這碗麵疙瘩，疙瘩在哪裏呢？償一口才知道，原來這綠色的翡翠就是麵疙瘩，超有藝術想象力。
錯落有序的屋簷磚塊
還有大片留白的牆麵，以及時不時線條利落的圓窗設計。
一層層屋簷拔地而起，就如用寫意筆法勾勒出的山巒起伏。
用人造霧氣與水流傾瀉而下，雨水如瀑落下屋簷，打造出一幅幻境與現實交錯的江南勝境。
黑管式的吊燈、牆麵上的壁畫、木桌上的國畫，各種元素的植入，一瞬間讓人穿越回宋代。
所謂網紅店，就是新式的餐廳，以文化為脈，以美食為名進行充分演繹，更多注重的是服務性和打造出別致的就餐體驗感。
“不負江南三千年”，江南的水、江南的景、江南的味，都融入了桂滿隴之中。“滿隴桂雨”，在秋季，回國體驗到這種令人心曠神怡服務模式，那如詩似夢的名字，真是讓人不由得多了一種向往。
（注，有些圖片來自網絡，感謝原作者；本文絕無為該店做廣告，而是有感於這個餐廳用餐真實體驗。）
有一種情結叫，回國大快朵頤。是啊，美食做到這份上，回國一定不能辜負了舌尖上的味蕾。這色、香、味、型讓五官都舒展開了。
謝謝親愛的安妮公主對美食的讚美和向往！
@菲兒天地
在01-10日的留言中，有一錯字糾正：
親兒以一個美食家的獨到眼光，也評食物還不夠地道；
因改為，也許（不是也評）食物還不夠地道……
抱歉了，要諒解哦。
94，94這樣的好事讓人全蹭上了，真是無法弄^_^
謝謝妹妹讀文留言善思索！
冬冬啊，好姐妹的用字精確到不多不少，使人受寵若驚。其實，做美食篇，鵝心裏特沒底，缺乏一種對食物製作的情操和讚賞能力。但遇到了真實，總想記錄一下，感言幾句。
謝謝冬冬溫心暖語。周末，同祝好姐妹遊博讀文開心呀！
菲兒親，儂也跟著阿妹們一道調皮是伐。儂是文學城的風標，菲兒摘麵具，鵝也摘，哈。。。
上海龍之夢萬麗大酒店，絕對是地標式豪華酒店。 親兒以儂一個美食家的獨到眼光，也評食物還不夠地道，這建築能感受一下，但環境也不夠安靜。繼續享受菲兒式的生活啊^_^
謝謝文友夢筆生花，三個熱愛囊刮全文，令人動容。您的字和名真相配呢。敬楊梅汁一小杯，直抒胸臆！
噢，這個餐館主題設計就是根據杭浙一代的建築打造的，江南風韻。謝謝林妹妹告知，以後回國若去蘇州，一定要到蘇州博物館去看一看。
小胖阿妹呀，國內大都市的發展真的到了令人吃驚的程度，地鐵衝卡，菜場買菜，無一不是掃掃掃，用二維碼的。國內的人對這點非常自豪，認為中國人的五G已經深入人心，無處不在。但是我若要坐下來跟他們談談各個領域諾貝爾獎，就會被他們罵“拎不清。”
啊哈哈，這回我也跟著阿妹放聲大笑。我還看見過小店的售貨員全身布滿二維碼的丅恤，各個方位可以隨時掃，真的又牛又搞笑。不過不得不承認，國內這幾年變化實在太快了。
阿妹看得好仔細呀，這條裙子的下擺是波浪型的，我都感覺有點像舞台裝。雖然也喜歡
但有一個很大的缺點，這條裙子一穿就容易顯大肚子。千萬不能再多看一眼了啊^_^
葉子阿妹啊，我們回去上海人看我們就是上海鄉下人了，要重新變回新上海人得化一番功夫，往往還沒轉型又要和這個城市再見。現在隻能把自己定為這個城市的過客了。
對呀，阿妹也住在那邊，龍之夢會朋友是最方便的。但這次回去虹口的龍之夢是整修過了，煥然一新。我前麵的十幾張餐館照片都是在龍之夢之內的。確切地應該說，走過一家又一家的餐館，有沒有錯過舌尖上的龍之夢。
上海小菜一眼眼，七咪道的同時還要有點腔調和情調。不過上海人也容易會被人說成小家子氣呢。
阿妹，儂搗蛋是伐，摘了麵具就是一個十足大媽了，不能看，不能看了。哈。。。
看到樓下葉子講的，我確認了，是阿姐的倩影哈。美，讚！很喜歡裙擺的設計。
這裏的中歺館菜端上來，很少講究擺盤，但量就是大大的。上海的小菜看上去＂一眼眼＂，但擺得就很精致。
阿姐還是這麽苗條，好看，女人味十足。（可惜戴了麵具）。
記下這家店了，謝謝。
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迪兒親，現在這家餐廳已經在國內很多城市都有分店了。一樣的文化打造成不一樣的背景。我看見地上的“正店”兩字就想笑。
謝謝迪兒同稀飯！
真精致！
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善解人意的曉青領導，俺正在自責呢。看見領導送了一句鼓勵的話，心就放下了一半。
青兒，您的領導才能是全麵型的，謝謝能夠安撫一顆不安的心。
原文是寫在美篇上的，有背景很美，但copy過來，文字部分總要出錯，想著肯定是兩個媒體不一樣的軟件。但在美篇上做圖片，真的又快又容易。沒辦法，魚與熊掌不可兼得，隻能抱歉了！