中國人為何坐火車時愛吃東西？
丁啟陣
一位來自亞美尼亞共和國的留學生，向我提出這麽一個問題：“為什麽中國人坐火車的時候很喜歡吃東西呢？”她有一次北京至上海乘坐普快火車的經曆，十五六個小時裏，看到總有乘客在吃東西。
國人乘坐火車時愛吃東西，的確是一個普遍現象。實際上，不惟乘坐火車，乘坐輪船、汽車作長途旅行，也有這種現象。
我認為，這是一個有意思的問題，值得好好回答。
稍加梳理，我解答如下：
首先，中國人懂得欣賞美食。曆史悠久的華夏之邦，飲食文化亦源遠流長。以神農氏、孔子、蘇東坡等為代表的曆代聖賢，遍嚐百草，“食不厭精膾不厭細”，“日啖 荔支三百顆”，身體力行，為弘揚我中華美食文化，建立了博大精深的理論體係，提出了“食色性也”、“民以食為天”、“人生在世吃穿二字”、“人是鐵飯是鋼 一頓不吃餓得慌”、“吃飯不積極思想有問題”等一係列著名口號。吃好飯，身體倍兒棒，幹嘛嘛成 我國人民最懂個中道理。
其次，中國是美食之國。喜歡吃東西，當然跟東西好吃有關係。如果東西不好吃，單調乏味，或者難以下咽，人們自然也就不會吃它了。我國的情況是，各地美食，爭 奇鬥豔，花色繁多。坐火車旅行，隨著停靠車站的變換，各地美食，次第登場；或香酥爽脆，或鮮甜順滑，風味各異，口感不同 強大的誘惑，令人無法抗拒。比如說，乘火車自北京至上海，天津的麻花、狗不理包子、蹦豆，山東德州的扒雞，濟南的煎餅、高粱飴，安徽符離的燒雞，都是赫赫 有名的地方吃食，不品嚐一下，實在有些可惜。
再次，中國人有曠達的心胸、隨遇而安的精神。在動蕩搖晃、嘈雜喧囂、臭氣熏天的火車車廂裏，麵對著眾多萍水相逢、素昧平生的旅客，手撕齒齧，大快朵頤，不是一般心胸狹窄、常懷戚戚之心者所能做得到的事情，隻有隨遇而安的坦蕩君子可以做到。
最後，中國是一個大國。乘車船旅行，途中是否需要吃東西，取決於旅程長度。這個道理，兩千多年前的莊子已經說得很明白，“適莽蒼者，三餐飡反，腹猶果然；適 百裏者，宿舂糧；適千裏者，三月聚糧。”我認可如下解讀：去趟郊區，吃三碗飯，走個來回，肚子還是飽飽的；去趟百裏之外，需要提前一晚舂糧準備（幹糧）； 去趟千裏之外，需要提前三個月儲備糧食。兩三個小時以內的旅程，出發前吃飽即可，不必途中再吃東西，也吃不進去。比如國土麵積不到30000平 方公裏（不到北京市的四分之一）的亞美尼亞，最遠的地方，坐火車大概也不會超過三個小時，好比乘公交車南北或東西穿過北京城（不堵車的情況下），是不需要 吃東西充饑的。在中國坐火車旅行，超過半天，超過十個小時的比比皆是，長的可以達到幾十個小時，不吃東西，是會餓死人的。因此，我國人民早已養成了在顛簸 的車船上進食的習慣與能力。
哈哈，最佳答案
美國人更愛吃，看電影吃、開車吃、上班吃，所以，胖子多。
我公司一同事，出差亞美尼亞，說是個窮國，吃的也貴，那位來自該國的留學生，沒見過這麽多吃喝，大驚小怪罷了。