【我的菜】48隻藍蟹

今天公司帶家屬聚餐，喝酒，玩遊戲活動。

加薪喝了點啤酒，需要休息一下，然後開車，我們到中國城買菜去，主要是買海鮮和中國菜，花了300大刀勒。

買了16磅鮐鮁魚，18磅烏賊，即海兔子，還有8磅九棍魚。

最後給加薪買了48隻螃蟹，15磅，夠她啃一個星期的了。

海邊人吃螃蟹就是蒸了吃，不油炸，不炒，不弄花樣，那些都不是原汁原味，新鮮的海鮮就吃原味。

想起小時候，賣海鮮的挑著擔子走街串巷賣活的大飛蟹，賣活的蝦爬子。奶奶買一些把活的放到壇子裏麵用鹽醃上，過幾天吃，用嘴一吸就把生的鹹的蟹肉吸到嘴裏麵，特別的鮮，鮮美無比。

拿出幾隻蟹子用鹽醃上，過幾天吃，看一看能否找到小時候的味覺。

[老生常談12]

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[lovecat08]

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