八種食物 有效預防三高

八種清腸食物 有效恢複胃動力 2013.4.13. 人民網 　          

很多人都是屬於三高人群，這與飲食有很大關係。現介紹幾種有較好效果的清腸食物：

　1.燕麥：有降膽固醇和降血脂作用。由於燕麥中含有其他穀物所沒有的豐富的可溶性食物纖維，易吸收，且熱量低，有利減肥，又適合心髒病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

　2.玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含纖維質。常食玉米可降低膽固醇並軟化血管，對膽囊炎、膽結石和糖尿病等有輔助治療作用。

　3.蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑製高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助於改善動脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇，大蒜素的二次代謝產物甲基丙烯三硫能預防血栓。

　4.紅棗：多食能提高機體抗氧化和免疫能力，對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。　

    5.山楂：可調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠脈血流，降血膽固醇，促脂肪代謝。

　6.蘋果:其果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，如每天吃蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。

　7.山藥:其黏液蛋白能預防心血管係統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環的功能。山藥還能改善人體消化功能，若有消化不良，可用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮食用。

　8.地瓜:有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等排便物質，可謂“腸道清道夫”。平時早餐不妨吃一個地瓜，既營養，還可清腸胃的垃圾。其實生活中要是多吃這些能幫助刮油的食物，就能有效預防三高，還能有效幫助恢複良好的胃腸動力。

[ZT西府來子]