一公道華裔buffet 店老板

離本家三個miles處有一華裔開的buffet 店。開了不少年了。因離本家不遠，所以偶有二女teachers work day ，休假就會一起去享受自助中餐。那裏店麵不大，不小，口味多中少西。二女甚是喜歡。客人也以西，美為主。偶有華裔就餐。前一陣一日，獨自去那，見比平日多了不少特色菜，就有心問一經理或老板。問，今天還算母親節菜單嗎? 怎麽多了些特色，不是要漲價了吧? 那經理一聽，笑道，可能你以前來時沒碰上過我們一周一日中餐特色日。這是我們吸引顧客的一種方式。之後，與此人多聊了幾句。他道，我看你也是個老客人，這裏的主顧以西美為主，華裔稀少。生意相對穩定且沒那麽大壓力。顧客多半是回頭老主顧，不那麽挑剔，隻要這裏服務周到，菜色新鮮且定期有特色，這生意就能維持下去。問，近年食品及原料價格上漲，您這價格還挺公道，菜色不錯。您有多大利潤? 笑，隻夠糊口。本人笑，您都糊口，那我們這些工薪階層怎活?