宏揚中國美食文化!
(2013-05-22 09:37:18)
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都知老美喜愛中國美食。可怎麽才能證明呢? DC 幾家裝璜稍好的中餐館,到了中午吃飯時間,都是老美大排長龍,有時不預約,要等半小時以上。本人一向以大廚向詡。家中數人長年無一幫助,竟是每日豐餐美食。心想,要不咱也在二女學校宏揚一下中華美食吧!去學校辦公室打聽了一下staff 人數,告之一百人左右。一想,不錯,不多也不少,幹吧,做一次大廚。參考中餐館網上資料,擬了一份menu,從左公雞,蛋炒飯,各式撈麵,餃子,餛飩,小煮牛,宮保雞丁,麻婆豆腐,等等。列了二十多種美食。發郵與辦公室。告之,某個星期二中午將有catering chinese food 給全校老師提供。問,為何星期二。答,暫時保密。將信將疑,are you sure for free and we have 100 people around? Good to go!日子到之前周末,去中國超市及Costoco 買了大量食物。家夫問,怎麽這麽多? 答,前陣冰箱出空了。本人家有一備用冰箱也啟用了。星期二那日,先生照常送二女上校車後離家上班。一周唯一一天。見我還不走,不解? 告之,頭疼請假了! 房子一空,趕緊加班,整個廚房昰鍋,碗,瓢,盆到處都是。自己大廚兼下手忙得不宜樂乎! 十一點左右,終於完成大業,將menu 上美食會數裝入大錫皮盆中,一數,二十五樣。哈,不多也不少。加上一次性叉,匙,幾板漂亮中國筷子及從中國超市買的fortune cookies. 哈,整裝待發。到了學校,用小推車送入staff lunge room , 一字擺開,外加fortune cookies。完美無缺。中午,之後趕緊返家收拾殘局,不然怎向家夫交差。兩點過後,去學校收拾殘羹。僅剩盆底一丁點,如麻婆豆腐之類。見老師們就問,回頭可以order嗎? 太好吃了! 答,不成。過三,四個月後還可有一次服務! Amazing!晚餐上有一兩樣殘羹。夫問,你今天去order菜了? 答,頭疼,是,這不昰這兩樣嗎! 無言。晚餐後,家夫一開冰箱門,道,怎麽冰箱少了一半。道,二女學校開international food party 需要送進食物,所以就做了些送去。答,需要半冰箱食物? 答,人多,中國飯菜最受歡迎嗎! This was the truth, 每年二女學校有這麽一天國際食品節,但數量不需要這麽大!夫無語,搖頭! 之後,寫郵給學校辦公室,千萬讓老師們別打我家電話order food 。不然我先生這個外賣接線員會答。wrong number. Is is not a restaurant! 之後二女書包裏還收到不少感謝卡及本人郵箱有感謝郵! 本人承擔了一年三次中餐的重任。有不少華友在二女學校聽說有老師說有一家長order 了大量中餐,很好吃,問真有其事? 哈,本人做好事向來不留名,但大家華人都受益。增進了文化,食品交流嗎! 但,家銀損失了一些,一想,本家從不去教堂,就當去了,那裏不是不免費嗎? 要收年費的。這下就心安理得了!