2013 (1)
米其林餐廳是美食大家,我們曾在倫敦吃過一家米其林中餐廳,感覺除了價格貴這一點,菜燒得還是不錯的。
我們這個城市有幾家米其林西餐廳,我家司機一直說要帶我去吃。本來他要在今年的情人節和俺浪漫一下,哪知道那天浪漫的人太多,俺們提前一個星期還沒預訂上座位,情人節那天附近的幾個米其林餐廳全滿。
現在不是旺季,餐位比較好訂,我家司機提前三天預定了兩個座位,我們周日中午去吃了一頓米其林法國餐。
這家餐館網上評分4.7/5,在我們這個城市比較好的一個區,街道比較安靜。這個餐館其實不是很大,裝潢很一般,但是服務一流。
每次上菜三個侍者,一個端盤的,兩個把菜從大盤中同時給我們端上桌,然後一個侍者用帶著法國口音的英文把菜仔細介紹一番。
中餐菜單和價格是固定的,頭盤、正餐、甜食三道,每道有兩種不同的選擇,酒和飲料另外收費
菜燒得很精致,擺在盤子裏麵就像藝術品,色香味俱全,很好吃,就是分量不大,不過也吃飽了。有圖有真相:
一道免費小吃:
這盤麵包和黃油也是免費的:
酒當然要喝的,我要了一杯雞尾酒:
我家司機要了一杯雪梨酒
我們兩人每道都選了不同的,所以把中午的菜單上的六道都選了嗬嗬:
STARTERS
MACKEREL
Cured Cornish mackerel, heritage beetroots,
wasabi, watercress
ONION
Roscoff onion broth, onion mayonnaise,
croutons, chickweed, Colston Bassett stilton
MAINS
SEABREAM
Hispi cabbage, Avruga, seaweed, tapioca
DUCK
Confit Loomswood duck, lentils, grilled chicory,
sauce oriental
DESSERTS
PEANUT
Chocolate cremeux, malted peanuts, peanut ice-cream
LINGONBERRY
Croissant and lingonberry pudding, burnt butter ice-cream
就這麽一頓中餐,每道剛夠塞牙縫的,全靠麵包管飽!哈哈哈
來一首交作業:
【七絕】吃米其林餐
細作精烹香色嬈,盤中藝品忍叉刀。
端詳閑對無他事,暗算錢單心裏熬。