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10種蔬菜植物 吃不完可以續種

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10種蔬菜植物 吃不完可以續種

2017-10-21 10:52:23
菜吧小編瀏覽數(353) 來源:網絡收藏掃描到手機
 
 

經常下廚的人都有這種體驗:香菜、大蒜、洋蔥、薄荷這些小簇的綠色植物看著不起眼,但每天燒菜都離不開。可是一次性又不能買很多,每天現買現做才最有滋味。其實有些小菜買一次,吃一部分留一部分自己在家栽種很方便。看看你家種了這些嗎?

  1. 大蒜Garlic

  當大蒜開始萌芽的時候,味道會變苦。這時候不要輕易扔掉,你可以把它們放在一個有少量水的玻璃樽裏,養蒜苗。蒜苗必大蒜的味道溫和一些,是沙拉、意大利麵和各種炒菜必備的配菜。

  2. 胡蘿卜葉Carrot Greens

  胡蘿卜的屁股常常被切掉不用。但如果將這部分養在水裏,擺在窗台邊讓它慢慢生長,那麽頂端的胡蘿卜葉可以用於菜的點綴,以及涼拌沙拉中。

  3. 羅勒Basil

  剪幾株莖長約4英寸的羅勒,把它們放在一杯水裏,然後靜置在陽光可以直射到的地方(一點陽光即可,別太曬)當它們最末端長出約2英寸長的根時,你可以把它們移植到花盆裏栽培出完整的羅勒啦。

  4. 大蔥Scallions

  短短5天,你就可以完全將半棵洋蔥養成一大棵全蔥。記住:留下約一寸的根須,不要剪掉噢。然後將蔥段放在有水的小玻璃杯裏。幾天之後,它們就長大長高了!

  5. 生菜Romaine Lettuce

  如果你完好的保留著一片生菜的根莖部,將殘端在一個較深的盆裏,盛放約半英寸的水,把它放在窗台邊。約2周就會長出新葉,3到4周就將生長出完整的一大棵生菜了。

  6. 白菜Bok Choy

  如同生菜一樣,白菜可以通過將完整的根莖放在水中,在光線良好的地方重新生長。在一兩個星期左右,你就可以將它移植到花盆裏養出一整棵生菜啦。

  7. 洋蔥Onions

  留下洋蔥的根莖部,種植在土壤裏。當根莖部開始生長之後,你會很快收獲到新鮮的洋蔥哦!

  8. 薑Ginger

  像蔥一樣,留下薑的根莖部,放在土壤中,它就能繼續生長,但這個過程相對漫長。它可能需要數月來發芽,你應該能夠在8到10個月之後收獲驚喜。

  9. 蘑菇Mushrooms

  將蘑菇的根莖養在土壤中,最好施一點肥或用喝剩的咖啡渣來滋養它們,它們喜歡潮濕的環境,尤其是涼爽的晚上。它們的生長也許時好時壞,在幾天內蘑菇們要麽開始萌芽,要麽就是腐爛。生或是死,對它們來說是個嚴肅的生命話題啊。

  10. 香菜Cilantro

  像羅勒一樣,隻要將根莖放在一杯水裏香菜就能重新生長。一旦根長到足夠長的時候,記得把它移種到花盆裏。幾周內,就會長出新葉。幾個月後,就是完整的一株植物了。



 

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