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孕婦不能吃的食物表

(2005-08-26 23:02:02) 下一個

如果你確定懷孕了,為了你胎兒的健康,飲食方麵尤其要注意,哪些食物多吃,哪些食物不能吃,千萬不要馬虎:
1、油炸食品及香辣調料;
2、含有酒精的飲品,以及咖啡、可口可樂等飲料;
3、生魚、生肉、生雞蛋以及未煮熟的肉類食品;
4、醃熏製品以及太鹹或太辣的食品;
5、可疑的食物;
6、甜食,包括白糖、紅糖、金色蜜糖、糖漿及人工合成產品;
7、軟飲料,如可樂、加糖果汁;
8、水果罐頭;
9、人造奶油;
10、餅幹、蛋糕、點心、麵點、麵餅以及果醬和果凍;
11、早餐加糖的麥片、粥等;
12、冰淇淋、加果汁的冰水再加糖,可以用凍水果或者水果泥來代替;
13、含糖調味品,如花生黃油、開胃食品、泡菜、沙拉調味汁、蛋黃醬。

下列九種食品孕婦不宜吃

1、桂圓 婦女懷孕之後,陰血偏虛,陰虛則滋生內熱。桂圓雖有補血安神、養血益脾之效,但性溫太熱,孕婦食後不僅不能保胎,反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產症狀,因此,孕婦不宜食桂圓;
2、杏仁 杏仁中含有毒物質氫氰酸,為了避免其毒性透過胎盤屏障影響胎兒,孕婦應禁食杏仁;
3、山楂 山楂有活血通瘀作用,同時又有收縮子宮功效,最好不吃;
4、黑木耳 黑木耳雖有滋養益胃的作用,但同時又具有活血化瘀之功,不利於胚胎的穩固和生長,故應忌食;
5、薏苡仁 薏苡仁是一味藥食兼用的植物種仁,其性滑利。藥理實驗證明,薏苡仁對子宮肌肉有興奮作用,促進子宮收縮,因而有誘發流產的可能;
6、馬齒莧 馬齒莧既是藥物又可作菜食用,但其性寒冷而滑利。經實驗證明,馬齒莧汁亦對子宮有明顯興奮作用,易造成流產;
7、久存土豆 土豆中含有生物堿,存放越入的土豆生物堿含量越大,而中劑量的土豆生物堿便可影響胎兒正常發育,導致胎兒生長緩慢;
8、熱性香料 孕婦吃熱性香料(小茴香、八角茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等)容易消耗腸道水分,使胃腺體分泌減少,造成腸道幹燥、便秘或糞便梗阻。腸道發生秘結後,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒易造成胎兒不安,羊水早破,自然流產、早產等不良後果;
9、螃蟹、甲魚、海帶 這些水產品有活性軟堅作用,食用後對早期妊娠有造成出血、流產之弊。螃蟹有活血化瘀之功,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用;甲魚有較強的通血絡散瘀塊作用;鱉甲的墮胎力比鱉肉更強;海帶功能軟堅,散結,化瘀,亦有墮胎之嫌。


以下食物孕婦應多吃

、多食新鮮的瓜果蔬菜,可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。
2、多吃粗糧,少食精製的米、麵,因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質比大米和麵多。
3、多吃穀類、花生等,因為這些食物中含有大量易於消化的蛋白質、維生素B和C、鐵和鈣質等。
4、每天可加食1—2個雞蛋,因為蛋類含有豐富的蛋白質、鈣、磷和各種維生素。
5、多曬太陽,使機體產生多種維生素D,以保證胎兒骨骼生長的需要。
6、多注意補充微量元素,如鋅、鎂、碘、銅等。在動物類食品、豆類、穀類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。


懷孕的婦女與一般婦女不同,她的身體代謝發生了顯著的變化。胎兒所需要的一切營養素,皆由母體供給。所以,此期間的營養狀況不僅對防止母親本身的貧血、妊娠中毒症有關,而且對胎兒生長發育、腦組織的成熟及智力發育均有非常重要的作用。如果孕婦營養不良,就可能使胎兒半途夭折,或者早產、先天畸形等。
孕期婦女需要供給充足的蛋白質,以保證胎兒生長發育構成組織以及母體子宮、乳房和胎盤的發育;供給充足的鈣、磷以及維生素D,以保證嬰兒牙齒發育良好;還需要補充碘、鐵和維生素A、C、B,以防甲狀腺腫大和妊娠性貧血,也有助於胎兒的生長發育。
孕婦應根據不同生理時期分別選食不同食物。
1、懷孕初期(前3個月)。此期間胎兒生長慢,各營養需要與孕期前基本相同。如有惡心、嘔吐反應,就盡量適應孕婦的,胃口,供給孕婦喜歡的食物。為減輕嘔吐反應,可供給較幹的食物,如燒餅、餅幹、烤饅頭幹、麵包幹等,嘔吐嚴重的,多吃些蔬菜、水果等偏堿性食物,以防酸中毒。
2、懷孕中期(4-7個月)。此期間胎兒生長發育快,故應多供給營養豐富的食物,如蛋、奶、瘦肉、魚類、豆類和蔬菜、水果,供給富含纖維素和果膠的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、蘋果、梨等,以防便秘。
3、懷孕末期(最後2個月)。胎兒生長更快,且胎兒體內貯存的營養素在此期間最多,故孕婦膳食中必須富含各種營養素,保證胎兒迅速生長的需要。應增加食物品種,如細糧、粗糧、大豆類及其製品、動物性食品及蔬菜、水果,合理搭配做到食物多樣化,以擴大營養素來源。如果孕婦下肢出現浮腫現象,則應選用低鹽飲食,供給充足的蛋白質,如牛奶燒雞蛋、紅燒魚、炒豬肝等。
  

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