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健康的早餐

(2023-08-08 10:39:16) 下一個

這一周開始餓了才吃以後,發現每天想吃的時候並不多,睡前有時候會餓,喝點熱牛奶。

剛剛從健身房坐了半小時按摩椅,做了幾套簡單的重量,買完菜,喝了營養豐富的早餐。

去乳糖牛奶/酸奶/黑芝麻/chia seeds/藍莓/黑莓混合打:

外加3個煎餃。早上問退休了的同事想不想吃餃子,她說"always",於是把凍格的餃子煎好給她送去,留了3個爛掉皮的自己吃;給她帶去2條刺黃瓜,還配好了醬汁,教她如何做拍黃瓜吃:)

晚上同事告訴我,她那個不吃黃瓜的女兒竟然特喜歡這種中國式的拍黃瓜:)

為啥控製吃呢?上周家庭醫生給我做體驗,上網看了下,膽固醇嚴重超標,甘油三酯雖然正常但比去年高蠻多,HBA1C 5.6 比去年高,看樣子我每天開吃後吃的太多太亂,以後不吃冰淇淋了(這幾個月幾乎天天2-3根,冬天也不例外);如果醫生要我吃藥,我會先拒絕,做飲食調理3個月後再查血看看,應該會降低的,管住嘴非常重要。

今年雨水多,黃瓜瘋長,平常年這個時候黃瓜藤開始枯萎,現在根本吃不完,想快寄些給兒子,查了下蔬菜水果等屬違禁品,唉。

絲瓜才結了一根:

辣椒也非常好,記得當時買的都是螺旋椒,卻隻有2棵,基本都是特辣的辣椒:

種的空心菜全軍覆沒被蟲吃了,Kale倒是長的不錯,還有南瓜花葉吃了幾頓了。

芋頭不錯,當熱帶觀賞植物:

香椿樹又要剪枝了,長了很多嫩枝,網上有人吃,香椿不是隻能吃春天的頭茬嗎?

下午煎掉了這麽多的香椿枝:

摘下的嫩葉枝,我是斷然不敢吃的,但那個濃鬱的香味真的好吸引人:

5月中的香椿嫩芽,那個時候吃過2次,送鄰居很多:

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