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前天準備了肉丸和蛋餃,今天下午1點多才去買菜,中國店裏跟我一樣臨時抱佛腳的人不少,在店裏聽到一位女同胞說不知道要做什麽吃,旁人建議打火鍋,她問打什麽火鍋才好呢?年夜飯限製了人們的想象力。
中國店裏鮑魚5個$8.99, 很多年沒吃過,做個蒜蓉鮑魚蝦吧:
買了隻無抗生素雞,用半隻做白切雞:
買塊很大的豬腩,切成5份,本想做蒜蓉白肉,煮的時候改主意做紅燒肉,在店裏拿起踢膀幾次放下,不做肘子了,太麻煩。
第一次炒焦糖色,肉炒了很久,燉了很久,覺得基本沒油,但LD說不願吃肥肉,我自己吃了不少:)
蛋餃肉丸粉絲煲:
蒜蓉蠔油生菜:
全家福:
我在家做這麽豐盛,都不敢發給兒子看,他對象給做薑炒雞和土豆絲,買了餃子。
做飯的時候就想明年去他那裏過年吧,給他們做頓中國年夜飯。
祝大家新年快樂!祝福祈禱湖北人民健康!