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農家雞?

(2019-11-25 18:38:47) 下一個

跟嫂子視頻,聊起某鄰居,她2個女兒,兒子跟我同齡,單身,印象中挺懶的。

老太太85歲多了,腳骨折,住女兒家去了(她女兒家離我家十幾裏,90歲的老爸2周前竟然自己一個人走路去看她)。

嫂子說她家是五保戶,每年村裏給幾千塊錢,房子是村裏新起的,前院的坪也是村裏做的水泥的,連養雞都送幾袋雞飼料。

朦朧中記得去年回家嫂子給雞鴨吃穀子和菜葉,雞鴨也在後院隻種了果樹的菜園裏亂竄。

我說雞飼料有激素,自己家吃就不要用了,嫂子說:不用雞怎麽長的快?再說,吃飼料的雞肉嫩,下蛋多。

我不敢問嫂子她養的雞剛開始是不是也喂飼料。我說,加拿大法律不容許用激素養動物,我這2年隻買沒有抗生素的雞肉豬肉。

嫂子大笑,說:你怎麽能相信他們沒用激素和抗生素?農場不賺錢啊?我們這裏都用飼料。還說,你們加拿大給我們進口豬得的豬瘟,我答:不是俄國來的非洲豬麽?

今年的豬瘟很厲害,連小戶人家養的豬都逃不過,豬發病1-2天就死了,剛開始,養豬的看到豬發病就殺了賣,後來政府上門罰款埋豬。村裏隻有1-2家還養幾頭豬沒病,嫂子說他們走運,她沒養豬所以沒影響。

國人吃豬肉成習慣了吧,不吃難受,雞鴨魚肉便宜很多但吃的人不多,而我好像一個月難吃5次豬肉。

以前每次回家,嫂子都要殺雞鴨,以後不讓她殺了,如果用飼料跟市場買有什麽區別?

我們村除了一家做過幾年雞場外(去年回家看到關了),都是養雞鴨自己吃,絕大多數養1-2隻豬自己殺,我知道鄰居老師家以前用豬飼料的。如果他們自己吃的都用飼料,買給城裏的除了走地外還能無激素?

不過話說回來,我村裏80多歲的十幾個,60歲以上的(用我哥的話說)用掃把掃;癌症中風50多歲過世的也有幾個,但總體來說算長壽村。該怎麽吃就怎麽吃唄,要多長壽才叫長壽?像我老爸90歲了還到處跑,不是挺健康長壽的麽?

 

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