蘿卜絲餅，禮包

小時候吃得最多的根類食物就是紅薯和蘿卜，應季菜嘛。

蘿卜大概9月份下種，種子大片大片的撒在地裏，十月初蘿卜苗長到3-4寸長，鄉下人最喜歡吃的娃娃菜就是這個時候吃，菜苗隻有一點點辣味，用蒜蓉炒特好吃。

蘿卜到冬天特水靈，生吃有點辣味，蘿卜要香甜水靈沒有辣味必須經過一場大雪，過雪的蘿卜好吃的不得了。

小時候上學放學的途中經常走過農家自留地，有時候頑皮也會偶爾跟著撥蘿卜吃，好蘿卜的皮可以用手一圈圈的剝下來，裏麵生脆水靈的蘿卜是我們最好的零食。

蘿卜做菜最多的是：蘿卜丁或蘿卜絲炒辣椒，蘿卜燉湯。當然更多的是湖南人最喜歡的蘿卜切條曬幹拌紅辣椒入壇子，拿出來就是幹爽可口的紅辣椒蘿卜。記得某年在廣州讀書時，媽媽做了一大壇紅蘿卜幹給我，我和好朋友一天就幹光了。株洲產的紅翻天我們這裏有買，今天我買了兩大瓶，那個紅辣椒蘿卜沒有自己做的好吃。

我們這嘎達蘿卜不貴，但有蠻重的辣味，我用來做老家沒吃過的蘿卜絲烙餅，蘿卜搽成絲，撒上鹽醃30分鍾，衝水後擠幹水份，加入雞蛋和調料，和點麵粉，用油煎成金黃烙餅，經過處理的蘿卜一點辣味也沒有，當然什麽營養也沒有了。

今天烙的餅好吃不好看，周日上班給同事過生日準備做中秋做過的蘿卜絲餅，要包的好看點。

這幾天給2位同事做的禮包，給一些關係好的同事送禮很得花心思，買張咖啡卡容易很多：）

這個禮包花了一個晚上上網看和構思，白天逛了一天店，在LCBO買的同名酒，咖啡卡，Starsty 的各種巧克力和盒裝起司等等，答謝一位好同事，裏麵放了好些我寫的小卡，容易動情的她看了一定會掉淚。

這個是給某多年交往關係比較好的同事，她喜歡吃中國菜，給買的麻油青椒油辣椒油等調料（Reese's pieces 有卡--miss you to pieces)，人民幣紅包，狗狗卡片跟她的狗一樣：

另一個同事生日我請的飯，上月給她買了$40 星巴克卡，她不喝咖啡，但她先生喜歡喝星巴克，她跟去。

還有幾個要答謝的，準備買咖啡卡算了，該答謝的人情都該答謝。

不到2個月就退了：）如果頭兒準假，也許45天後就不用上班了。