拜年拜年！請你吃餃子！

不記得從什麽時候開始過年吃餃子，以前大院裏有很多北方人，我有幾個好朋友也是北方人，但印象中不記得過年吃餃子。過年那天總是先團拜再到退休的老人家拜年，過年吃什麽一點印象也沒有。

出來後隨大流過年吃餃子，平常都是買餃子皮，今年自己擀皮，全麥的。

餃子餡用的雞肉，蝦，香菜。自己做的好處是材料新鮮，都是有機的。

擀皮技術有待提高，餃子大小不一：

煮了幾個先嚐嚐，味道還行：

初一晚上煎餃子：

豬年快樂！諸事如意！