小小菜地的香草

今年的小小菜地裏, 除了2棵小番茄, 幾棵木耳菜, 幾棵莧菜, 幾棵長豆角, 其他的都是香草herbs.
種了好些茴香, 剛長時被兔子吃了不少, 後來加固了籬笆下的小洞, 兔子來不了, 才好不容易收獲吃了好幾頓茴香肉煎餅. 長的幹瘦幹瘦的, 不可能有莖塊了.



種了很多西洋大蒜, 吃過一次葉, 哈哈, 瞎來.


第一次種百裏香 thyme, 不知道做什麽吃, 做湯放過幾次, 這東西聞起來和老家的細葉香一個味道, 
老家沒人吃那個:


長勢喜人的意大利和越南九層塔, 這些東西沒有時老想吃, 真有了又不吃了:


oregano(牛至), 電視裏看到大廚老用, 自己種也不知道幹嘛:)


3月在室內種了不少生薑, 想到9月吃子薑,結果隻活了一棵. 今年種的2棵迷迭香也長的不好:


紫蘇長的最好, 還是很多年前從國內帶來的種子, 一發不可收拾:


薄荷, 去年連根拔的精光, 今年都長了很多:


parsley 和香菜種的早都開花結籽了, 香菜的籽又埋入地裏, 一個月應該會長很多.
科裏同事還給了2棵香草, 也不記得是什麽東東, 更不知道怎麽吃了:)