茴香包子和茴香煎餅

今早睡到4點就醒了, 好在外麵氣溫低了點, 窗戶全打開, 房間裏的電扇也打開, 不那麽熱. 家長在地下室睡的很香, 不怕打擾他, 我就上網玩到8點, 然後繼續睡到12點多才起來.

躺在床上在油管上看了3個小時的吃喝片子, 絕大部分都是 Trevor James 的, 尤其是這個煎餅好讒人哈.

吃完飯出去買商店烤好的雞翅做晚餐, 讒蟲看到茴香就想做煎餅吃, 於是買了茴香和肉末, 和麵做了茴香包子和煎餅, 嚐了半個, 非常香.

茴香包子的麵是死麵, 沒有發, 不過我不愛吃包子外麵的麵(小時候被爸爸慣的壞習慣), 主要是吃餡和餡邊上的一點點皮而已. 蒸好後就放進凍格了.

打開看看, 很多汁:

做了3個煎餅, 放了很多油煎的, 家長竟然說非常好吃, 吃了一個.