8了一天了, 吃點冰甜點涼快一下: 雪糕crepe

做了半杯麵的crepes, 晚飯後加雪糕和牛油果做甜點非常好吃.

這個甜點很容易做, 10來分鍾也可以了.

半杯麵, 2個雞蛋, 2/3杯牛奶, 1勺黃油, 1勺糖, 可以做10個crepes.

網上說可crepes 可以用蕎麥麵做, 蕎麥 (buckwheat)打成粉, 過篩, 就是粉, 剩下的打不爛的小顆粒煮來也非常好吃, 纖維一定很高.