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笑一笑: 烤餅幹做成了湯

(2016-01-04 12:37:50) 下一個

昨天在私房看了盈盈的"素蛋白糖霜餅", 就想試試玩.

想試做人家貼的東西又不想費力氣, 偷懶拿著一罐0.99元買的紅腰豆罐頭倒出裏麵粘稠的水.

加入糖和幾滴醋打出蛋白霜, 打了好久才打成這樣.

做了滿滿2烤盤, 當時的形狀非常好看, 忘了拍張照片, 315度烤了不到5分鍾, 第一盤變成了湯水.

想想也許溫度太高, 減到250度, 將第2盤放進去, 過了5分鍾, 一個個的小餅融合成這樣子.

10分鍾後變成了這樣子, 徹徹底底的湯水.

我這麽學真是有辱大師的名聲啊. 希望盈盈看不到這貼.

我羞, 我羞, 我羞羞羞!暈

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