2016 (286)
2017 (160)
2019 (124)
2021 (91)
2022 (160)
2023 (160)
2024 (112)
昨天在私房看了盈盈的"素蛋白糖霜餅", 就想試試玩.
想試做人家貼的東西又不想費力氣, 偷懶拿著一罐0.99元買的紅腰豆罐頭倒出裏麵粘稠的水.
加入糖和幾滴醋打出蛋白霜, 打了好久才打成這樣.
做了滿滿2烤盤, 當時的形狀非常好看, 忘了拍張照片, 315度烤了不到5分鍾, 第一盤變成了湯水.
想想也許溫度太高, 減到250度, 將第2盤放進去, 過了5分鍾, 一個個的小餅融合成這樣子.
10分鍾後變成了這樣子, 徹徹底底的湯水.
我這麽學真是有辱大師的名聲啊. 希望盈盈看不到這貼.
我羞, 我羞, 我羞羞羞!