健康好吃的 spaghetti squash

上次在私房看到有人用butter squash 做涼菜，我試過，做的不好，這次聽人說應該用spaghetti squash，於是搜了不少菜譜，今天買了個瓜試了一下，還真的不錯。
spaghetti squash 營養和熱量：
一杯（155克）：42大卡。
 （一個土豆：155克：126大卡；一碗米飯：186克：242 大卡；一份spaghetti: 140克，221 大卡）。

做法：
 一個spaghetti squash 2公斤，切開，放入400F烤箱烤45分鍾，然後刮成絲。


蔥，辣椒，鹽，胡椒和油涼拌（家裏沒香菜），吃起來象土豆絲，特好吃，好吃到我以後隻會用它來替代涼拌土豆絲了。


加pasley,鹽，胡椒，margarine，和cheese，放入半個瓜殼裏，400F 烤20分鍾，很好吃。今晚就是用它當主食。
（忘記照了，這個是擺來照像的）


spaghetti squash 絲加一個雞蛋，2小杯（60克）麵粉，少許鹽，胡椒，煎成餅，非常香。