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兒子開夥當大廚

(2021-06-19 19:46:16) 下一個

這個月老大回波士頓開始暑期工作,從哈佛另一個學生那兒轉租了一個房間,開始了新的生活。他有三個室友,一個是辯論隊的索菲亞,也是暑假短租。還有兩個東北大學的學生,上學期就已經住在這套公寓裏。

一個房間一個月要付1000塊的租金,說實在的,我挺舍不得的。反正工作可以遠程做,為啥不吃住在家啊?我說:“兒子你就呆在家吧,包吃包住,掙的錢你全部裝口袋。”孩子爸說:“兒子要跟朋友們玩啊!呆在家陪咱們多無聊。”

兒大不由娘,隻好放飛。兒子離開家時問我:“我可以要兩樣東西嗎?一點香菇,一點梅幹菜。”原來他租的公寓有廚房可以做飯,兒子想著我做餃子春卷用到香菇,而梅幹菜是老家著名的菜,兒子一直愛吃。我說:“這兩樣菜都黑乎乎的,你做起來室友會吃嗎?”兒子說沒問題。

1日飛回波士頓,2日去商店采購,3日兒子開夥做飯。發來了營養早餐的照片:有牛油果,雞蛋加English muffins.

4日是兒子的生日,早飯幹貨滿滿:

晚飯做了Pasta,與室友一起慶生。雖然沒能像往年一樣吃上我做的麵條,但是與朋友們在一起也吃飽喝足,很開心。

而且兒子做Pasta,醬也要從頭到尾自己熬的,他說比罐頭裝的新鮮健康。

然後也邀請辯論隊的朋友過來一起吃飯了。那天發來照片,第一道菜:

第二道菜:

我問怎麽才一個雞腿?他說做了五個,大家分著吃掉了,這是他自己盤子裏的一個。

還有第三道菜:

從這幾天發來的照片看,做的飯菜五花八門。

像這道菜害我們猜半天,最後還是弟弟猜對了:橙皮雞。我家從來沒有做過,估計是照網絡上配方做的。

還有被老爸差評燒糊的:

室友索菲亞是素食者,每天做色拉,老大負責做主食,他再單做一點肉菜,這樣葷素搭配,營養均衡。

現在熟悉起來,東北大學的室友也加入了吃飯隊伍。老爸著急了,跟我說:“看他不停買調料買食材,老大這點工資哪夠用?”周三的時候,孩子爸問老大要不要讚助夥食費?估計兒子沒看懂,沒回信。老爸又讓我去給兒子轉達一遍:要不要給你生活費?雖然兒子說不需要,老爸還是立馬就把錢打過去了。

看來生活真是能鍛煉人,以前吃食堂,再叫外賣。這半個月自己琢磨做飯以後,即時周末白天出去玩,也要趕回公寓做晚飯吃。孩子爸說了:家裏的菜兒子吃了又吃,現在讓他研究研究中西結合的菜挺好。

對老爹來說,或許這是父親節,兒子送上的一份最好的禮物。

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