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話說昨天和旺旺聊起Costco的有機雞蛋的事情。俺找不到那個美國農業部部長說的關於有機雞蛋和非籠養雞蛋從抗生素等方麵沒啥區別的新聞了。但是確實曾經看到過。本著對旺旺的求知欲負責的態度，俺隨便搜了搜，結果是說：
有機雞蛋中一部分農場因為所在環境的問題，雞蛋裏的殺蟲劑含量100倍高於非籠養雞的雞蛋。
具體的原因解釋的你也是不能不服氣：非籠養雞其實還是圈在封閉的雞棚裏吃喂食的雞飼料。這樣的方式由於雞場主人也要盡量的密集飼養，所以生活空間狹小。一輩子的雞生也是窘迫不堪。當然，從理論上來講，這樣產出的雞蛋是應該不如有機飼養的幸福牌母雞生的蛋更營養，更安全，更。。。。
但是為什麽有機幸福母雞生的雞蛋反而殺蟲劑含量高呢？問題就出在隔壁老王身上。圈養的雞隻能吃雞飼料。而散養的雞可以溜達出雞舍去散步，曬太陽。然後，還能在地麵上刨土捉蟲子吃，來點零食。還有附近農場飛來的螞蚱啥的，逮到了就叼一個開開葷。結果是這些個昆蟲是從附近噴灑農藥的菜地飛來的。所以有機的母雞吃了，反而多吃到農藥和殺蟲劑。當然，這個要看環境。如果雞場的隔壁王大伯也是有機蔬菜農場，你就不用擔心這回事。
俺今天也不得不吃Costco的有機棕皮雞蛋了，原因是上次搶購潮白皮的非籠養雞蛋先搶光了，隻有這個了。
下麵是雞蛋炒飯，饞一饞旺旺
最後是俺今天的創意菜（意思就是做飯做煩了瞎胡做的菜）：東北亂燉四川豆瓣魚
至於味道嘛。。。有鹽味能下飯就得。朕今天累了不想做飯了，各宮嬪妃湊合吃吧。
然後是今天特別推薦：燕麥飯，就是燕麥粥的很幹很稠版。好處是刮油。俺自從改變食譜，午餐的一半以及晚餐的主食全部改成燕麥片飯以後，半個月內體重又減輕了1公斤。而且，見的都是腹部的內脂。繼續再減3公斤，爭取向著6快雞若隱若現進軍！
