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經過假裝姐的哼哼教導,俺終於認識到了俺是一個徹頭徹尾的叛逆者。俺確實是滴。
昨天去吃個飯,這不是,又叛逆起來了。首先是看菜譜,裏麵有個芝麻大餅,還分三種,一種不加蔥。兩種加蔥分薄厚。跑堂大姐問俺是要哪種,俺就好奇問了一句,“加蔥不加蔥什麽區別?”問完了也有點兒後悔這種沒深度的問題,很顯然,它們的區別就是加和不加蔥。結果大姐的回答頗為出乎俺的衣料,“有人吃素就點不加蔥的,吃葷的就點加蔥的。”
what?吃蔥算開葷???我頓時是一臉,三臉,五六七八臉的懵逼。第一次聽說啊,以前以為吃葷都是那啥。。。不可描述呢!再怎麽說也得有紅騷肉吧?蔥,算開葷?這是哪根蔥?
大姐解釋完了不再理會我的絮叨,又問你點哪種?葷的素的?拿來葷的吧,厚的加蔥!
菜譜繼續往下看,我去!尼瑪什麽叫魚香魚片?!我的三觀又杯刷新了。魚片啊,難道不都是魚的香味嗎?(不要跟我較真兒還有醜魚什麽的!)為什麽還要突出這是魚香味道的魚片?!!!難道還有豬香,牛香的魚片?parden me?
大姐灰常的不耐煩,高冷的並不解釋,就問我點還是不點。我想,這恐怕是對付我這種刺頭叛逆食客的最好辦法吧。。。那還是來個糖醋的吧。說實在的,糖醋的和魚香的什麽卻別?俺是知道魚香,其實是某種調味的固定搭配,隻是覺得魚香這魚香那的都好說,就是魚香魚片。。。有點兒邏輯上不通哈。。。其實也是通的,魚片嘛,你還能指望真鼓搗出豬香來?來個東坡魚片?
注:俺這個疑問,昨天杯大家已經指教過了。簫美人還專門指出“葷”字從草頭,其實最原本是指蔥薑蒜等辛辣草本食材。(蔥白一下哈,中文美女就是功底深。)因為肉食多用葷菜調理,所以後來開葷多指吃肉。而和尚等虔誠的素食者是不吃葷的,意思是蔥薑蒜,香菜。。。等等辛辣味道重的蔬菜都算葷菜。我去,打死我也不做和尚啊!不能OX的,居然還不能吃蔥薑蒜辣!