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舌尖上的人肉—中國古人如何吃人(28+,慎入)

(2015-06-09 16:10:35) 下一個

中華民族自古以來就是文明禮儀之邦,我們是四大文明古國之一,我們祖先有偉大的四大發明,有長城….這些都是學校課本裏老師教的,也是真實的存在.但是,我們五千年的文明曆史裏邊,也存在一些駭人聽聞的陰暗畫麵,比如…吃….呃,…人.

在原始社會,人類其實和動物的區分沒有那麽明顯.所以吃人是很普遍的事情.後來,由於經濟發展,進入了奴隸社會,部落戰爭俘獲到的敵人不吃掉,而是作為奴隸從事生產變的更劃算,於是開始畜養奴隸.好吧,這算人類的社會進步.然而,古人還是無法對抗自然,在大饑之年,吃人的慘劇每每上演.不過,這些作為動物本性為了生存,也不能太過擇難.但是除了這樣的情況,中國曆史上還有一些吃人的事件,並不是為了生存,就顯得非常的殘忍了.可是,不得不麵對的是,曆史上這樣的事件層出不窮,而且吃人居然花樣百出,這在世界文明的曆史裏恐怕也是少有.我們的祖宗真的有我們相象的那麽文明嗎?

下麵讓我們來看看中國古人都是怎麽吃人的.

割肉燒烤
曆史上最著名的堯舜禹三皇時代其實經常吃人.通常是把人綁在柱子上,生起媾火,然後想吃哪塊現割現烤.有一個成語詞匯,兢兢業業,描述的就是這個場麵.兢兢,是從身體軀幹部位割肉;業業,是卸胳膊大腿.那時候的人吃人割肉一定很認真仔細,盡量不浪費,所以後世流傳幹工作都得這個態度.

做成肉餅
紂王是曆史上一個暴虐的君主,他的一項罪過就是吃人.紂王扣押了姬伯,就是後來的周文王,懷疑他有造反之意.姬伯的兒子邑考前來贖人,卻被紂王殺死,製成肉餅,令姬伯吃掉.不過紂王雖然殘暴,發明過很多酷刑,比如炮烙,似乎沒有看到他自己吃人的記錄.曆史是勝利者書寫的,也許有些添油加醋無中生有的並不真實.

煮熟了吃
周一朝流行製鼎,現在把鼎看做禮器,祭巳時候使用.事實呢?鼎其實就是古時的鍋,四條腿上麵架個容器,下麵燒柴,上麵煮東西.那這和祭巳有什麽關係呢?很有關係,祭巳需要宰牲,煮熟以後進獻,而且盡量整煮.越高級的祭巳用越高級的祭品.最高級的就是活人.所以鼎的最主要用途就是全煮活人.後來春秋時期,動不動就在鼎下生火,來威脅別國來史,如果不就範就活煮.

到底有沒有過倒黴蛋被活煮過呢?有.例如,楚漢相爭時期為了爭取趙國劉邦派酈生去結盟,結果不巧韓信發兵攻趙,趙王怒,就把酈生煮了.煮了以後吃嗎?通常是吃掉的,在春秋,戰國,以及秦漢,人肉還被當作不容易吃到的美味.就連大名鼎鼎的齊桓公都曾經嘴讒想吃人肉,結果手下大臣真有一個把自己兒子煮了獻出來的.

人肉糍粑
這個是晚唐狂魔黃巢的發明.黃巢起義,要號稱”滿城盡帶黃金甲”.然而攻打長安的時候並不順利.大唐的都城固若金湯,一時難以攻破,而黃巢軍糧告謦.於是他下令抓周邊的老百姓來吃.具體做法是把活人扔進大臼裏麵,然後用特製的杵搗爛,做法好似是製作糍粑.由於是整個人搗碎,骨頭也一起搗爛了,食品裏補了鈣.


楚漢相爭時期,劉邦的爸爸落在項羽手裏.在鬥爭最困難的時期,項羽叫人把劉邦的父母和老婆呂雉都押到前敵,逼劉邦投降,否則就把劉邦的爸爸製成羮吃了.羹和烹煮的區別是用料更加精細,要選最鮮嫩肥厚的部位,要切割成大小一樣的肉快來煮製,比整煮要鮮美很多.不過項羽找錯了對象.要論耍流氓,劉邦才是前無古人的大宗師.劉邦說,”煮好了別忘送一碗過來,好東西不要獨享哦,親!”後來項羽有點沮喪,劉邦他爸一個又髒又臭的幹巴老頭也做不出好羹.食材沒選好,隻得做罷.


西遊記裏經常記載妖怪門捉了唐僧討論怎麽吃,其中蒸是最多提名的吃法.不過也有精打細算的妖精指出過蒸比煮要費火.但是既然如此,還是更多人(妖精)選擇蒸,是因為味道更加鮮美.曆史上,三國劉備一次落難,在山村人家借宿,主人劉安敬慕劉備,又苦於沒有好東西款待,就狠心把自己老婆殺了,割肉蒸給劉備.劉備一吃,味道如此鮮美,忙問什麽肉.劉安撒謊說狼肉.事後被劉備發覺是人肉.不過比較BH的是劉備後來居然念念不忘,還念叨給曹操聽,”好吃啊!你沒吃過吧?”還好曹操節操高的多,沒他的.

刺身
就是生吃.曆史上兩個生吃活人的案例都發生在明朝,一個是臭名昭著的西廠大太監劉謹,一個是現在定性的民族英雄袁承煥.他們都是得罪了皇帝,被下令特殊照顧,磔於市,就是千刀萬剮.通常剮刑要保證把人割的骨駕露出來都不死,甚至於露出內髒還活著,非常的不人道.他們二人受刑的時候都是這樣,同時,劊子手還把割下來的肉賣錢.一塊一兩銀子.而買家都是當場當著眾人生吃,講究生鮮.


有時候要吃肉的人多而肉沒多少,那麽可以煮一大鍋肉湯,大家都來一碗.李自成就是這麽幹的.1641年,洛陽成破,大明的福王朱常洵落到起義軍手裏.要說這個福王可謂扣門到要錢不要命.明軍要他拿出些錢財安撫激勵將士他不肯,結果現在麵臨慘死的命運.李自成當時腦洞大開,想吃人肉湯,命令手下煮福祿宴,就是福王,在加一隻梅花鹿,一起煮.手下的廚子很精心,首先把福王的毛都給拔了,頭發,陰毛,腋毛,腿毛…然後給福王灌腸,把腸子裏的屎都清幹淨.估計那時候福王早都尿的沒尿了,然後,下鍋.湯料據記載還有花椒,桂皮,八角茴香(北方大料),陳皮,豆蔻果,蔥薑蒜,料酒等十多種,充分體現了博大精深的中華飲食文化.

中國曆史上吃人的事遠不隻這些,而且花樣翻新,有些殘忍的程度難於言表.本文這些惡趣味的獵奇不過是提醒大家省思.在我們驕傲的祖先文明裏,也有很多野蠻落後的東西始終沒有甩掉.
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閱讀 ()評論 (11)
評論
mudanxianzi 回複 悄悄話 作者這說法真變態。真惡心。隻有變態的人才能寫出這等變態的文章來
a7a8 回複 悄悄話 回複 '戎歌' 的評論 : 你有表達的權力,但是俺已經在標題裏寫的很清楚,而且額外加了慎入的提示了.您應該為自己的選擇負責,而不是責怪他人.
a7a8 回複 悄悄話 回複 '傻大目' 的評論 : 謝謝指教,待俺考察一下.
a7a8 回複 悄悄話 回複 '凝凝' 的評論 : 看你以後是不是還兢兢業業的幹工作. :)))))
傻大目 回複 悄悄話 福王的例子並不真實 僅僅是民間傳說
戎歌 回複 悄悄話 惡心!
凝凝 回複 悄悄話 OMG,太殘忍了。。。天,兢兢業業原來是這麽來的。

a7a8 回複 悄悄話 回複 '益生菌' 的評論 : 嗯,合理的推斷.
a7a8 回複 悄悄話 回複 'BananaeEggs' 的評論 : 您想的太多了,這隻是一篇搞笑文章.趕快穿越回您自己的年代吧.
BananaeEggs 回複 悄悄話 共慘黨寫這文,是想隱射,大躍進時吃人肉,和文革時吃人的內臟,並不是什麼稀罕的大事,中國自古就有了。
益生菌 回複 悄悄話 古人身上是沒有被汙染的有機肉,現代人滿身裏外都是人工化學品或轉基因毒物。因之,可能連噬肉的食肉動物也已經不對人類有興趣了,怕吃了也會中毒。
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