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我已經記不得是幾歲嚐的第一口酒了。
那時，北京賣得最多的是飯館裏的那種盛在大桶裏的啤酒。有生啤和熟啤之分，以生啤為主。都是用冰塊鎮在桶的周圍，盛酒的器具一般是一個大玻璃杯，和十幾年後十分流行的紮啤杯狠相似。一杯一般就是一升。凡是逢年過節，和家裏來了客人，大人們就會去買回幾升，主賓們一齊熱鬧熱鬧。尤其是到了夏天，在那又粘又熱的天氣裏，“咚(音：dǒng)咚(dǒng)咚(dǒng)”一口氣灌下幾杯冰塊拔過的啤酒，那滋味！就是一個字兒：爽！
至今清楚的記得，啤酒由大杯裏倒到喝水的普通杯裏後，那種澄清透亮兒，沁人心脾，讓人看著就爽的金黃色。杯內壁上掛滿了小泡泡兒，外壁上則是一層朦朧的水霧。看著就是一種享受。
這時候，我會膩在大人的腿上，要求嚐一嚐。那時，可沒有什麽喝酒對小孩兒身體不好的觀念。我一要求，我爸就會把他正喝著的杯子遞給我，很滿足地看著我“咕咚”就是一口，然後哈哈地笑著“好閨女！”
第一次狠爽地喝啤酒，是在三年級的時候。大夏天的，我和我爸騎車去姥姥家。我騎個20的小車，跟在爸爸的28大車後麵。大太陽底下，沒有一點兒樹蔭，能烤死。路過展覽路附近，我和我爸都熱得不得了。我爸說：走，找個酒館兒喝點兒啤酒去！於是，我爸和我進了酒館，叫了兩升啤酒，就站在路邊，一人捧著一大杯，“咚咚咚”地灌起來。喝完一抹嘴兒，蹁腿兒上車，接著趕路。
畢竟還是年紀小。喝完後沒5分鍾，臉上就燒起來。渾身大汗淋瀝。好在，神誌十分清醒，感覺狠興奮的樣子。我爸一邊騎，一邊笑我：看你那臉，怎麽都紫了！後來，喝酒的經驗多了，我才知道，這是我的酒精代謝特點：不走腎，走汗腺。
及至上了初中，和同學之間的聚會逐漸多起來，喝酒更成了家常便飯。
在北京，很講究喝二鍋頭。大概是因為其酒味兒竄，酒勁兒猛，而且是北京的當地特產。
第一次去同學家，第一次喝二鍋頭時，真是難受了一回！因為沒有喝二鍋頭的經驗，我端起酒杯，“咕咚”就是一口！隻覺一股辛辣之氣夾雜著少許說不通出名字的刺激性味道，“刷”地頂上整個顱腔，霎那間，感覺就要涕淚橫流，現眼當場！好在，不會喝的不止我一個。有人早就忍不住，嗆得把一口酒全都噴了出來。大家忙著樂那些出洋相出得最大的，我的窘態就完全被忽略了----所以，有時，能夠被別人忽略真的是一件好事啊！
有了第一口的教訓，我學了一個乖：以後，無論再做什麽事兒，隻要是沒經曆過的，就絕對不再魯莽，無論作什麽事，都一定要事先做好準備，不打無準備之戰----其實，我們的生活就是一個最好的課堂，我們每時每刻都能從中得到經驗，隻不過，很多時候，生活中的寶貴經驗往往被輕易地忽視了。
俗話說：不到北京，不知道自己官兒小。
我們這幫孩子，盡管父母大都是有個一官半職的，隻是因為是在北京，所以，誰也顯不出誰有個當“官兒”的爹，都是普普通通的老百姓----平時騎個28大車上早市買菜，回家噘著屁股做飯。
但是，到了地方上，就截然不同了。不管在北京是什麽官兒，一到地方上，就搖身變成了京裏來的“首長”----我第一次聽到別人這樣叫我爹的時候，心裏很是震驚了一下：在我的感覺中，隻有毛委員才是“首長”的，或者應該像電影裏演的那樣，手老是長在腰上的。
插這麽一段兒，是想說，因為各家的父母都是“首長”(聽起來很可笑的，別嫌我惡心)，所以，有機會糟蹋了不少正牌兒的好酒。
因為那時，假酒泛濫，我們一般都不去商店買那些名酒的。當然，更重要的一個原因，是因為父母們一旦下基層去“視察” 工作，或者地方上的人進京述職，總會有真正的名酒送上。以至於後來，北京街頭開了很多專門收購禮品的商店----社會的需要啊。
其實，我和我的同學們並不是真正懂得名酒的門道。隻是知道，茅台是好酒，五糧液也是。所以，聚會的時候，就可勁兒地造。那時，的確糟踐了不少好酒。因為每個人的父母管轄的地界不一樣，所以，全國的名酒幾乎嚐了個遍。最後，我們這些酒盲得出一個結論：凡是45度(及以下) 的“酒”，不屬於酒類範疇。所謂的中國名酒，盡管各有各的特色，但總的來說，都太柔和，真正的男人喝的酒，就是北京的二鍋頭。
就這樣,從初中到大學畢業，喝了整整十年！
那時，北京賣得最多的是飯館裏的那種盛在大桶裏的啤酒。有生啤和熟啤之分，以生啤為主。都是用冰塊鎮在桶的周圍，盛酒的器具一般是一個大玻璃杯，和十幾年後十分流行的紮啤杯狠相似。一杯一般就是一升。凡是逢年過節，和家裏來了客人，大人們就會去買回幾升，主賓們一齊熱鬧熱鬧。尤其是到了夏天，在那又粘又熱的天氣裏，“咚(音：dǒng)咚(dǒng)咚(dǒng)”一口氣灌下幾杯冰塊拔過的啤酒，那滋味！就是一個字兒：爽！
至今清楚的記得，啤酒由大杯裏倒到喝水的普通杯裏後，那種澄清透亮兒，沁人心脾，讓人看著就爽的金黃色。杯內壁上掛滿了小泡泡兒，外壁上則是一層朦朧的水霧。看著就是一種享受。
這時候，我會膩在大人的腿上，要求嚐一嚐。那時，可沒有什麽喝酒對小孩兒身體不好的觀念。我一要求，我爸就會把他正喝著的杯子遞給我，很滿足地看著我“咕咚”就是一口，然後哈哈地笑著“好閨女！”
第一次狠爽地喝啤酒，是在三年級的時候。大夏天的，我和我爸騎車去姥姥家。我騎個20的小車，跟在爸爸的28大車後麵。大太陽底下，沒有一點兒樹蔭，能烤死。路過展覽路附近，我和我爸都熱得不得了。我爸說：走，找個酒館兒喝點兒啤酒去！於是，我爸和我進了酒館，叫了兩升啤酒，就站在路邊，一人捧著一大杯，“咚咚咚”地灌起來。喝完一抹嘴兒，蹁腿兒上車，接著趕路。
畢竟還是年紀小。喝完後沒5分鍾，臉上就燒起來。渾身大汗淋瀝。好在，神誌十分清醒，感覺狠興奮的樣子。我爸一邊騎，一邊笑我：看你那臉，怎麽都紫了！後來，喝酒的經驗多了，我才知道，這是我的酒精代謝特點：不走腎，走汗腺。
及至上了初中，和同學之間的聚會逐漸多起來，喝酒更成了家常便飯。
在北京，很講究喝二鍋頭。大概是因為其酒味兒竄，酒勁兒猛，而且是北京的當地特產。
第一次去同學家，第一次喝二鍋頭時，真是難受了一回！因為沒有喝二鍋頭的經驗，我端起酒杯，“咕咚”就是一口！隻覺一股辛辣之氣夾雜著少許說不通出名字的刺激性味道，“刷”地頂上整個顱腔，霎那間，感覺就要涕淚橫流，現眼當場！好在，不會喝的不止我一個。有人早就忍不住，嗆得把一口酒全都噴了出來。大家忙著樂那些出洋相出得最大的，我的窘態就完全被忽略了----所以，有時，能夠被別人忽略真的是一件好事啊！
有了第一口的教訓，我學了一個乖：以後，無論再做什麽事兒，隻要是沒經曆過的，就絕對不再魯莽，無論作什麽事，都一定要事先做好準備，不打無準備之戰----其實，我們的生活就是一個最好的課堂，我們每時每刻都能從中得到經驗，隻不過，很多時候，生活中的寶貴經驗往往被輕易地忽視了。
俗話說：不到北京，不知道自己官兒小。
我們這幫孩子，盡管父母大都是有個一官半職的，隻是因為是在北京，所以，誰也顯不出誰有個當“官兒”的爹，都是普普通通的老百姓----平時騎個28大車上早市買菜，回家噘著屁股做飯。
但是，到了地方上，就截然不同了。不管在北京是什麽官兒，一到地方上，就搖身變成了京裏來的“首長”----我第一次聽到別人這樣叫我爹的時候，心裏很是震驚了一下：在我的感覺中，隻有毛委員才是“首長”的，或者應該像電影裏演的那樣，手老是長在腰上的。
插這麽一段兒，是想說，因為各家的父母都是“首長”(聽起來很可笑的，別嫌我惡心)，所以，有機會糟蹋了不少正牌兒的好酒。
因為那時，假酒泛濫，我們一般都不去商店買那些名酒的。當然，更重要的一個原因，是因為父母們一旦下基層去“視察” 工作，或者地方上的人進京述職，總會有真正的名酒送上。以至於後來，北京街頭開了很多專門收購禮品的商店----社會的需要啊。
其實，我和我的同學們並不是真正懂得名酒的門道。隻是知道，茅台是好酒，五糧液也是。所以，聚會的時候，就可勁兒地造。那時，的確糟踐了不少好酒。因為每個人的父母管轄的地界不一樣，所以，全國的名酒幾乎嚐了個遍。最後，我們這些酒盲得出一個結論：凡是45度(及以下) 的“酒”，不屬於酒類範疇。所謂的中國名酒，盡管各有各的特色，但總的來說，都太柔和，真正的男人喝的酒，就是北京的二鍋頭。
就這樣,從初中到大學畢業，喝了整整十年！
是不是應該念“dun3 dun3 dun3”?