六月晴天

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Costco的凡人菜與節儉理念

(2024-10-08 07:59:31) 下一個

熟悉了一家超市,就經常會去轉悠。

現在,Costco越來越注意對顧客的管理了,到了超市門口,要把卡掃一掃才能進去,不知道是不是因為時下流行零元購,連Costco這樣的大型超市,都開始緊張了。

如今,賺錢就是難了。

我們能這樣活著,就應該感恩了。

感恩辛勞養育我們的父母,感恩我們董事出色的孩子,也感恩奮鬥了大半生終有一口熱乎飯吃的自己。

因為童年生活中的很多經曆,讓我知道,物質上的滿足是來之不易的。

每一口飯,每一口菜,每一口水,都連著普通人的辛苦與奮鬥,浪費,總是不應該。

我來北美,最讓我觸動的,是這裏的人雖然屬於當時的富有階層,但是,都很珍惜平凡的物質,比如那種YardSale,二手店的盛行,比如去飯店吃飯,一定會把剩餘的菜打包帶走的習慣,就特別符合我從小接受的家庭教育。

有一次我回國,親友邀請我們吃飯,點了一大桌子雞鴨魚肉,各種海鮮,最記得還有一大碟子蟹黃飯,這個菜上來的時候,真是已經飽得吃不出菜的鮮美了,我就眼睜睜地看著隻嚐了一兩口的菜,剩在了那裏。

一桌子人,誰都不好意思說帶走,我真想說,可是怕給邀請我的親友丟麵子,好像國外回來的海外華人,連這種菜都沒吃過一樣。正好,旁邊兩個親友閑聊給我聽到了,說是天天吃這種大餐,自己就想吃點零食,純粹陪朋友。。。。,。。我就更不好意思開口了。

我真是有一顆純粹的中國心,其實,我應該大膽地說,我帶走,怎麽樣?!怕你們說啥。可是,就缺了那麽一點點勇氣。

後來自己回國,想點那道菜,說是三百多,沒有舍得,三百多,嗯嗯,就這麽一團團吃了,再變成一坨坨。

我就放棄了,這些我可以放棄。

我是從小被注入了這種血液,感覺有些浪費的事情,就不幹了。

想想當初沒有打包,有多少盤子三百多或者更加昂貴的菜,就這麽浪費了。那些從農民伯伯的努力,到廚師服務員的努力,都扔進了泔水杠,真有犯罪感。

這是十年前的事情,那次回國以後,我沒有再去參加這類飯局。隻去參加純親屬的邀請,自家人,就不要那麽排場了。

不浪費,一點也不會影響飲食的健康與營養。

比如我去了Costco,就買了最普通的燒雞,麵包,牛奶,雞蛋和生菜。

隨意組合,可以吃好早餐,中餐和晚餐。

在這個基礎上,還可以在提升一點,比如蝦子,魚,還有排骨,水果,點心。這些都是Costco的凡人菜。對我很有親和力。

這是活著的基本需要,但是,有了這些基本物質上的滿足,人就可以讓日子裏多一些精神上的陽光和燦爛了。

我們也就從活著變成了生活著,不僅有生命的活力,還有了靈魂的活力,如此,就是一個充滿活力的人了。

我的天竺葵吊盆,又開花了,去年買的,學會怎麽過冬就能第二年再開花,大家直接看視頻吧,視頻裏有詳細的介紹。
 

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閱讀 ()評論 (30)
評論
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '魅力野花' 的評論 : 謝謝野花,握手~~
魅力野花 回複 悄悄話 節約是每個人應該有的好品德。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '玫瑰莊園' 的評論 : 握手,浪費是對自己的犯罪~~
玫瑰莊園 回複 悄悄話 花兒好美!也喜歡Costco,特不能容忍浪費 : )

多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'NeedToSay' 的評論 : 如果完全沒光就不澆,有光的話,我一兩個月澆一次,三月可以澆透,它就發新芽了。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '沒主意' 的評論 : 自己帶飯肯定正確,那怕是豆芽涼拌麵~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '桔子熟了' 的評論 : 現在人,心不安寧是最須要解決的事,世界變了很多~~
NeedToSay 回複 悄悄話 博主種花好有天賦!請問天竺葵冬天放地下室需要澆水嗎?
沒主意 回複 悄悄話 不知不覺在美國上班都自己帶了20年飯了
桔子熟了 回複 悄悄話 喜歡這張畫,意境好極了。簡單樸實的生活是最令人踏實安心的。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 是呀,得在乎點麵子,回國,麵子不能倒:)
曉青 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 在外邊都打包,在國內很少,自己家出去可以。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '晴朗見南山' 的評論 : 不珍惜,很可能什麽都會尖去呀~~
晴朗見南山 回複 悄悄話 整天講環保節能愛惜地球,愛惜糧食,不浪費,應該也包括在內。
小時候許多理念值得商榷,但:鋪張浪費是最大的犯罪。依然正確
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'cager812' 的評論 : 吃累了,也不值,能吃多少吃多少,好吃的美食要珍惜,真的來之不易呀~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 謝謝曉青,是可以這麽說,我就一凡人啊,在加拿大還是打包,好像小留們也都打包~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'PeonyInJuly' 的評論 : 我們的想法相似啊,是的,帶回去,有時也沒肚子吃,回國,就是吃不過來了~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'PeonyInJuly' 的評論 : 謝謝七月喜歡這副畫:)
cager812 回複 悄悄話 學過生物學的人都知道幾乎每一種生物對食物的利用效率都非常非常高的,比如螞蟻,
蜜蜂,蒼蠅,它們隻要進食很少的食物,甚至水,而能快速繁殖,所有人類的發明和
生物相比微不足道的。而今天大多數人不是在饑餓下,而是吃得太多。
曉青 回複 悄悄話 小樹太有才了,畫得越來越好!
吃飯不打包是身份的象征,你差點做錯了:-)
PeonyInJuly 回複 悄悄話 對了, 回國的時候我也遇到類似情況, 每次都勇敢地(厚著臉皮)要求打包帶回去。 一半的時候帶回去也來不及享用,因為有時候飯局都趕到一起。
最近兩年回去,我都是主動要求去小飯館或者逛街吃小吃,再加上這些年的“八項規定”杜絕公款吃喝,飯店也都不再使勁推銷高價的大餐,浪費的情況少多了。
PeonyInJuly 回複 悄悄話 問好小樹! 喜歡這幅畫:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 我以前騎自行車,差不多這個樣子吧:)
花似鹿蔥 回複 悄悄話 這是青春的小樹嗎?飛一樣奔向costco^_^
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 我買的最普通一種,沒有夾心,一股純麥香,也吃些細糧。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 我剩個饅頭也打包啊~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 謝謝妞妞,我也喜歡這畫,但一個不小心,就哪兒哪兒都亂了。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 這個麵包象夏威夷麵包。 很好吃的, 外麵買比較貴, Costco 的很合算。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 我們在外麵吃飯, 都是打包的。 :)
BeijingGirl1 回複 悄悄話 花好看。 喜歡這張畫的意境。
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