六月晴天

有一粒花兒的種子,在旅行。
關注大自然之美,遠離所有政治相關的是非與紛爭。
如有轉載我博客文章者,請征得我的同意,謝謝。
個人資料
多倫多橄欖樹 (熱門博主)
  • 博客訪問:
正文

和父親一起吃螃蟹的日子

(2023-10-25 06:58:22) 下一個

秋天,是人們食欲大開的季節。

父親出生在他最喜歡的季節,秋季,每年中秋節過後不多久,就是父親的生日了。

小時候,我總是不記得父親的生日,隻記得當桂花飄香的時候,父親的生日就到了,父親最喜歡的花是桂花,父親最喜歡的美食是螃蟹,都是在每年的秋季,而且是秋天最美的那段日子。

這個季節,父親會帶我和媽媽去公園看桂花,回家的時候,就會路過農貿市場,然後買兩斤螃蟹回家。

吃螃蟹,是我們家裏秋天的重頭戲,

因為母親是南方人,本來就很愛吃海鮮,所以家裏一直備有專業的吃螃蟹的各種器具,很多很多,大大小小的,長長短短的。

父親吃東西是急性子,他最愛吃蟹黃,打開螃蟹蓋子,他就吸溜吸溜開始大吃,父親身體很健康,胃口一直特別棒,但是,螃蟹他也不敢多吃,更是會提醒我和母親不能吃多了,寒涼會傷身體。

為此,父親發明了燴蟹羹這道菜,就是把螃蟹肉剝出來和雞蛋一起燴,加上生薑和蒜葉兒,寒涼被改掉了,而味道鮮美卻到極點,吃一口,具有極高的幸福感。

為了這一點幸福感,母親就教會了我怎麽剝螃蟹肉,我就和母親一起來剝肉,父親就在一邊準備各種佐料,一家人,也是要分工合作才能把很多事情做好的。

我常常覺得,Family 就是注入了情感因素的Company,一樣要經營,一樣要分工合作,一樣會有矛盾,一樣需要調解糾紛,一樣需要理順財務,一樣需要Teamwork 來完成生存中需要完成的各項任務和指標,和一個公司不同的地方,是家庭成員裏若真有一個沒有能力賺錢的人,大家要因為感情來包容他們,不會像一個公司那樣,財政吃緊,就裁員了。

家庭裏也有領導,但是這個領導是領導大家把日子過得更好,並且在任何時候要患難與共,同舟共濟,家庭成員之間要非常信任,保持高度的透明度。

人無完人,誰都有行差踏錯的時候,彼此理解和包容很重要。

不過,我聽說,有個男人上廁所大解,結果廁紙沒有了,他喊老婆給他拿,我猜可能是平時他們就吵架吧,結果那個男人的老婆就是不肯拿廁紙給他,男人自己解決了問題以後,出來就把老婆的頭摁到馬桶裏去了。

後來他們離了,像這樣,絕對沒法過下去了,怎麽原諒彼此呢。

走題了,不是說螃蟹的嗎,唉。。。走哪兒去了。

說桂花,趕快把味道改一改。

小時候,爸爸最常買的鮮插花,就梔子花和桂花,其中對桂花,父親更是有很深的喜愛。

我記得父親每每看到桂花盛開就要吟詩兩句:

不是人間種,移從月中來。廣寒香一點,吹得滿山開。

(宋  楊萬裏

還有

秋入幽岩桂影團,香深粟粟照林丹。應隨王母瑤池宴,染得朝霞下廣寒。

(宋 宋高宗)

如果父親會作畫,可能就作畫題詞了。

人生的日子,清苦的時候居多,奮鬥的時候居多,在這樣的日子裏,能找到一點小小的人生樂趣,滋養一下被生活磨得傷痕累累的靈魂,是一種生活的技能吧,放大快樂,永遠比放大痛苦更有智慧。

所有快樂的人,也都是他們自找的。


 

 

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (28)
評論
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '江南一朱' 的評論 : 謝謝你,現實就是這樣的~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '二胡一刀' 的評論 : 那個在法律上都描述為感情破裂了,公司可以直接了當說沒錢~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'Vanii' 的評論 : 謝謝你的喜歡和支持~~
江南一朱 回複 悄悄話 寫得膾炙人口的爽潔。非常同意博主對家庭成員關係的利益,聰明。
二胡一刀 回複 悄悄話 家庭不會因為財政吃緊裁員這句話寫得很有趣。。。不過也有裁員的家庭,經濟窘迫導致家庭矛盾離婚也算是一種裁員。
Vanii 回複 悄悄話 哎呀,好溫馨
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'livinghere' 的評論 : 美吧,寫得美不一定那麽深奧~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '我生活著' 的評論 : 那太多了,不僅幫我吃鹹水鴨,南京的烤鴨你也試試,特別香,還有牛肉鍋貼,金陵八絕,南京獅王府的菜式也有很多絕活,獅子頭一點不膩,點一份一隻裝的,足夠兩三人吃,其他的,你看著嚐試吧,哎呀,想念家鄉菜啊,這個季節,螃蟹也多,公的有膏有黃~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '海風隨意吹' 的評論 : 是的呀,家鄉菜,就是很入心,不僅僅是味道美~~
livinghere 回複 悄悄話 不是人間種,移從月中來。廣寒香一點,吹得滿山開。
我生活著 回複 悄悄話 溫馨的回憶呀!我在朋友家已經吃過大閘蟹了,過幾天去你的家鄉南京,再去嚐嚐鹹水鴨。小樹,有什麽美食要我幫你吃的嗎?
海風隨意吹 回複 悄悄話 溫馨的回憶。蟹黃蛋也是上海不少人家喜歡做的菜,加醋和薑末,想起來就饞。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 要一邊聊天一邊吃,聊著聊著,就吃完了,謝謝小小~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 所以不如先忍著剝好,然後痛快吃~~
小聲音 回複 悄悄話 也很喜歡吃螃蟹,小樹的懷念文也勾起了我的回憶,我父親也是急性子,他覺得剝螃蟹麻煩,所以不吃,好像也不喜歡。而我們幾個孩子都喜愛:))
黑貝王妃 回複 悄悄話 懷念父親!
性急的人吃蟹真的有挑戰性,我喜歡吃蟹但真沒耐心剝,很理解你父親。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 反正一年就吃幾次,太好吃,膽固醇高就高吧~~
花似鹿蔥 回複 悄悄話 爸爸是美食家!不過蟹黃加蛋黃,雙倍的膽固醇啊!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'fengshen99' 的評論 : 很喜歡你的留言,就是括號裏的話沒弄懂~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 我這個是小手筆啊,謝謝梅花善意鼓勵~~
fengshen99 回複 悄悄話 從螃蟹黃講到拉粑粑的一篇文章哈哈哈。 非常同意家庭要經營,要分工合作,術業有專攻,按特長分配,沒必要總強調自己做了啥,隻看對方沒做啥(再見愛人裏的王事情)。
梅華書香 回複 悄悄話 哇哇,饞死了呀,小樹這大手筆,點讚!!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 這是對自己善良啊!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 我常常突然就想念了,我不抗拒這種想念~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 給曉青上茶,片片不是我拍的~~:)
BeijingGirl1 回複 悄悄話 你說的很對, “人生的日子,清苦的時候居多,奮鬥的時候居多,在這樣的日子裏,能找到一點小小的人生樂趣,滋養一下被生活磨得傷痕累累的靈魂,是一種生活的技能吧,放大快樂,永遠比放大痛苦更有智慧。“。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 吃蟹賞菊的季節, 小樹懷念父親了。 我也想北京家人。
曉青 回複 悄悄話 沙發!
螃蟹非常好吃,小時候沒少吃。
照片真漂亮!
登錄後才可評論.