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疫情期間,多倫多很多很有名氣的中餐館關門了,有一家很不錯的上海菜飯店“老城廂” ,也消失了。我很喜歡那家的菜,有一次點了鱔魚麵,真的和老爸說的那種口味很接近。
母親來到我的身邊,本來想帶她去吃吃這裏江南一帶的菜,如今,好的不多了。
不過,香港人的茶樓,北方人的飯店有很多都堅持了下來,想想真不容易。
那三年的慘淡經營一定夠艱難的了,所有飯店的菜,價格至少都翻了一倍。
對於我們這些移民來說,生活都很節儉,如果說生活裏還有一些娛樂的話,也就是出門去吃一頓飯了。
我經常看到飯店裏,不僅有一家人去聚的,也有幾家人去聚的,小情侶很多,還有一個人去吃的。
有一次在東北人的飯店裏,看到一個白人女性自己獨自享受一頓中國菜,點了一籠餃子,還有一大盤熱炒,好像是炒魚片,她很熟練地點菜,而且點的菜很健康,也是那家點的特色美味,想必,這不是她第一次來這家飯店了。
我以前也常常去這家店吃飯,從移民兩三年就去過,孩子那個時候很小,就點一籠餃子,和一碗麵都吃不完。他家的麵做得很有特色,量也很大,對於移民初期的人來說,一大碗麵就是盛宴了,那個時候,這兩樣東西加起來才十個加元多一點點,現在,都翻倍了。
原材料翻倍了,飯店菜的成本增加了,自然,價格就上去了,而且,肯定人工也上去了,所以,老百姓最終還是要自己買單的。
辛苦工作的人,永遠是辛苦工作的人,無論你是否很善於勤儉節約,是否出色地工作。
唉,這個是資本論裏說的那個循環嗎。
社會進步了,如今,一個手機看遍全世界了,人們的生活水平也進步了很多,我們應該都被高智商高情商的人管理著的,不知道西方社會的發展可否超越資本論裏的那個資本循環呢。
如果人類是“被愛的群體”,真希望,人們可以過得輕鬆快樂一些,別為衣食住行憂心,至少,能夠不必在生存的地平線上掙紮,能夠活得有更多尊嚴,那該多好啊。
一個國家,能讓本國的人先發達起來,應該是最受人擁護的,如同一個人,如果自己和自己家人的日子都過得結結巴巴的,如何能幫助別人呢?!
昨天,看見超市裏一家西人去購物,兩個大人一個孩子,很嚴肅地拿了很少一點點東西,是補倉,還是就隻能買這麽一點點。不知道是不是也是剛剛來的移民。
我剛來多倫多的時候,西人的消費,很讓人仰視的。
任何一個社會,都需要比較富有的人,他們活得愉快,並可以帶動一個城市的消費力度,兩級分化的社會寫出來的故事,很容易就《悲慘世界》了。
大槐樹的口水雞,味道很讚。
我喜歡吃飯店的茄子,顏色好漂亮,口感也很嫩滑。
肉夾饃,吃一個就飽了,然後一天都不餓了。
不餓了,是件很美好的事情。
所有西方國家一直都是放開的,隻有中國搞了封城,然後搞了三年的防疫。
最後中國實在是撐不下去了,不防疫了,新冠病毒在中國折騰一下後,似乎就消失了。
其實原因大家心裏都清楚,不敢說而已。
那時中國國內沒有,全世界其他地方都有。
中國放開了以後,全世界的疫情也就結束了。
所以,這個疫情的確很奇怪。如果中國不放開的話,似乎全世界都受影響。
生活不易,如橄欖所言,不餓了,是件很美好的事情。
問好橄欖,周末愉快。
小樹曬的美食誘人:)