六月晴天

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從愛種花到愛種菜

(2021-03-11 06:03:37) 下一個

這些年來,生活在北美,我一直更喜歡種花,主要是覺得花草很美,買一盆不容易,看到花兒凋謝有點心碎,所以,就很想把她們養好了,能夠讓她們再開花。她們燦爛了,我也跟著燦爛!

以前在中國,有小院子的時候,母親會種很多菜,我並未留意過,我更多關注院子裏的玫瑰花,牡丹芍藥,梅花和果樹,果樹開花的時候也很漂亮。我記得隔壁院子裏,有一棵槐樹,到了開花的季節,滿樹的小碎花,滿院子槐花特有的清新氣息,鄰居女孩的媽媽,還用槐花烙餅給我吃過,味道裏,有種淡淡的清甜。

花在我的心目裏,是一種生活的亮點。

媽媽種的菊花葉和絲瓜等等菜蔬,也會開花,菊花葉開起花來,滿院子都是的,不過,菊花葉一開花兒,就不能吃了,葉子老了,我好像從來沒有注意過,菊花葉的花兒也很漂亮,和野菊花還有幾分相似呢,不知道是不是因為她開得比較多。

絲瓜開花時特別漂亮,我記得父親還讚歎過,說絲瓜開花很豔麗,黃澄澄的,還有絲瓜吃。不知道是不是這個原因,媽媽年年都種絲瓜,嫩絲瓜用來吃,老絲瓜用來留種和洗碗,絲瓜瓤洗碗,可幹淨了,那時候沒有洗碗液。

絲瓜炒油條,比炒肉還要香!

媽媽種菜就是生活的一個部分,不可缺少的一個部分,但是我就是更加關心那些花花草草,哪怕是院子裏一小片藍色的小野花也更加能夠吸引我的注意力。

後來搬去了樓房,母親不種菜了,改成種花,我們家的陽台上,放滿各種花草。

當時,我的故鄉不流行種菜,菜很便宜,而且沒有院子,怎麽種菜呢?

我認識個朋友,在窗台上種蘑菇,種的很成功,自己吃不完,還送給他的室友,人家吃了,覺得他年紀輕輕的,就是個特別會過日子的人。

我自從有了庭院以後,也開始琢磨種菜,前幾年,種過幾次,可惜收成真不怎麽樣,我想我幸好不以種菜為生,不然,肯定餓死了。

不過,最近從愛養花,漸漸開始喜歡種菜了,因為養花,接觸了很對喜歡種植的朋友,而他們當中很多人菜種得很好,我自己不知不覺學到了一些經驗了。

以前,我種菜,都是從超市裏買來的苗,或者是朋友育好的苗給我種的。我看到好的菜苗不僅自己買兩棵回家當花養,還恨不能給朋友也買一份,不買,也通過微信把信息告訴朋友了!因為朋友提過想養某種菜蔬。。。舉手之勞,我都是會去幫人的。

用菜苗養,必須等到五月,我們這裏隻有五月以後,大多數蔬菜才能種到院子裏去。不過現在知道了,從超市裏買來的很多菜蔬都可以水插生根了。在室內水插,生根以後移到戶外,所以,我打算四月就開始行動了。

這兩天,我們這裏的氣溫高了,我到院子裏去轉了轉,發現去年種的唐芹還有幾分綠意呢,這是不是意味著它還活著?

那麽,春天來的時候,它肯定還會發芽吧?

種花的好處,我體驗了很多很多了,種菜的好處,現在才剛剛體驗到,但願今年的春夏季節,院子有玫瑰的花香,也有菜蔬的蔥鬱,不為了省錢,就為了好玩,順便,還有點自己種的無公害菜蔬去吃,何樂而不為呢?

這個是我養了一個多月的文竹,我用了自己做的花肥後,長得太漂亮了。

從文竹的英文名字看,她也是蘆筍呢,就是迷你小蘆筍,我打算嚐試種蘆筍了,就用我自己做的有機花肥來種種看了。

祝我成功吧!

 

 

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評論
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 我種芹菜開始有點經驗了!
彩煙遊士 回複 悄悄話 冬去春來,小樹的芹菜馬上要發新枝了!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 是呀是呀,大家都這麽喜歡這菜了哦!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 絲瓜絕對好吃呀,這幾年我們這裏才有賣呢~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 是的是的,安全與綠色是最重要的!
無法弄 回複 悄悄話 種花好,賞心悅目,種菜好,吃著放心方便。絲瓜好吃,爽滑,老了還能用瓤刷碗:)
spot321 回複 悄悄話 第一次聽說絲瓜炒油條這道菜。我家今年還要種絲瓜,以前覺得不好吃,吃多了就覺得絲瓜很好吃!
南山鬆 回複 悄悄話 種花種菜都好,一個賞心悅目,一個綠色安全:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '喬寧' 的評論 : 那好啊,有自己種的菜吃,你很有成就感吧
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 謝謝王妃,絲瓜這麽做很好吃!
喬寧 回複 悄悄話 我最近也忙著種花種菜,一月撒的菜籽,現在天天都有菜吃。哈哈。
問好,小樹。
黑貝王妃 回複 悄悄話 有這種愛好真好,戶外活動 美的感受!燴絲瓜我比較愛吃。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 謝謝梅華,人到中年得有些健康的愛好和興趣!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 這菜做的一般啊,很經典的家鄉菜:)
梅華書香 回複 悄悄話 都是懂得生活的好愛好好習慣!!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : +1非常喜歡這盤菜,好吃有創意!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '寒一凡' 的評論 : 種花求花,種菜要有收成咯:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 我在華人超市買的,春天多留意,會很多!
寒一凡 回複 悄悄話 綠手指,種什麽都行 :)
杜鵑盛開 回複 悄悄話 特別喜歡文竹。小樹,是在哪裏買的?
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 我要把種菜變成不難的事!
BeijingGirl1 回複 悄悄話 這盆文竹真漂亮啊。 種菜要陽光和肥料, 比養蘭花難。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 今年冬天不算冷~~
曉青 回複 悄悄話 芹菜也凍不死嗎?
我這裏種不成。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 就端走吧:)
業餘廚子 回複 悄悄話 坐沙發吃絲瓜
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