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人到中年了,還是愛美的。這個夏天,有一點故意節食,主要是晚上吃得少些,但是不能不吃,我曾經想,晚上完全不吃主食,試了兩天,頭昏了,我想我是不能亂節食的,不要狂吃暴飲就可以,反正朋友說我和其他人比起來,也不屬於胖,但是我自己,看著那些幾年前買的衣服,還很時尚,而且沒穿過幾次,始終希望能穿回去,所以對於太油膩的葷腥,不得不適當放棄,可是,如果是大家約了出門吃飯,是很難抗拒的,所以我也不抱什麽希望,想吃什麽就吃什麽,隻是不過量攝取。
結果,這兩天,天氣涼爽了,我把回國以前穿的衣服拿出來穿了,忽然發現大了許多,都飄起來了,我也沒有去磅體重,我擔心如果體重漲了,是不是要睡不著覺啊,那樣,更容易胖。我在網上看到一篇文章說,失眠很容易導致在不健康的狀態下增加體重,所以我就逃避磅體重這件事情,如今看到衣服變大,簡直就是意外的驚喜了。
這個夏天,我還是吃了很多美味佳肴,主食也吃了不少,我現在最喜歡的就是麵食和白米飯,它們真是很香啊,比雞魚鴨肉還要香,這說明我的身體還是需要這些主食的,不吃,對不起上帝啊。
這個季節,涼拌麵很受歡迎的。
有時候,冰箱裏剩的東西做不成大菜了,但是可以把這些零零碎碎組合成一碟豐盛的涼拌刀削麵。
我喜歡寬寬的麵條,吃這樣的麵條,好像在吃一盤菜,口感很豐富。
超市裏買來的這種刀削麵,可以很好地達到這個效果。
首先將麵條下好,煮滾水以後,這個下入麵條,過程大約需要十二、三分鍾。
兩個雞蛋打好,三文魚手掌大一塊,切成一厘米見方的小丁。放入雞蛋裏,加點鹽,料酒和蔥花。
蠶豆瓣若幹,擺在一邊待用。
鍋裏熱油,放入打好的雞蛋三文魚翻炒,魚變色,加入蠶豆瓣一起炒,適當調味,可以放些鹽和糖,很快就可以出鍋了。
這十幾分鍾,刀削麵正好可以撈出來了,放入芝麻醬和一塊豆腐乳。再放入適量的豆瓣炒三文魚雞蛋,把麵條拌一拌。
不需要再加鹽了,如果口味重,可以將芝麻醬,豆腐乳,生抽,辣油,少許溫水,在一個小碗裏先拌勻,然後澆到麵條上麵,那個感覺十分華麗。
有時候一個人吃飯,很簡單,也不虧待自己。
出門在外,就什麽好吃吃什麽了。
我也吃漢堡,這個熱量很高,但是這個季節人的活動量大,吃了很快消化掉。偶爾吃吃無大礙!很美味的漢堡。
這種冰激淩是專賣店的,雖然甜,但是吃到了肚子裏,其實也就是水份,並不難吸收,而且,吃飽了冰激淩,自然就吃不下其他東西了。
水果,出門在外特別需要,吃它加上喝白開水才解渴,水果裏的維生素會讓人感到舒適。
我覺得人的胖瘦主要是基因決定的,隨著基因的發展而發展比較自然,是瘦型基因就瘦點兒好看,是胖型基因,就胖點兒可愛,所以無需為了減肥過於虐待自己,真搞成厭食症,後果是很嚴重的。
健康第一重要,其次才考慮漂亮不漂亮的問題,何況,燕瘦環肥,各有所愛,做最自然的自己,一定很美麗。
我大概從45歲以後就吹氣似得胖起來了,我嘴饞但並沒有吃很多,應該屬於中年後的易胖體質。我很羨慕周圍一直保持苗條的女友,但我也不會為了減肥徹底放棄美食或者不吃米和麵的,適當注意節食和鍛煉吧。盡量保持我的衣服號碼在6-8之內,這樣我就不用淘汰所有喜歡的舊衣服了,其他聽天由命。:)
那碗麵實在是太誘人了!