也趕個時髦講不鏽鋼碗。

廣州爹媽家是用的，雖然也有配套的瓷碗瓷盤，但老媽蒸東西的時候喜歡用不鏽鋼盤子，不知為啥。蒸完東西自然就連盤子上桌了。

但我對外麵食堂裏的不鏽鋼餐盤是抵觸的，總覺得透著不幹淨，其實人家每次也收回去高溫消毒的，無奈自己的心理關過不了。

我自己家裏有三個大小不同的不鏽鋼碗，做菜準備或者和麵的時候用，輕快方便好清洗。這不昨天剛用中號的那隻發麵，做了個免揉包  廚房裏餐桌上是挺能看出一個人的風格個性的，比如我受不了煮飯的時候雜亂無章和滴滴答答，菜裝到盤子裏以後肯定要把盤子邊擦擦幹淨。有朋友做飯習慣跟咱完全相反，但對我們的友誼無妨，想想一家人一個活法就很理解了。如果要是跟自己的生活軌道有交接的情況下，這可能就是一個很關鍵的考慮因素了。