感恩節折騰的辣味紅薯。

今年第一次，感恩節沒有出門混吃混喝，在家裏稍微做了幾樣菜，把兩個小型派對應付過去了。幾天裏就是不停的洗，做，吃，過足了專業煮婦的癮。

煮飯不忘臭美，先鳴謝一下OPI gel nail polish in blackberry, 經過幾天的廚房曆練，依然完好如新。

還要答謝小葡萄媽媽的prime rib的菜譜，簡單方便，烤了個8磅的roast，肉很juicy入味。

過節開發的一個新東西，是這個辣椒著哩醬，先看看瓶子和內容。

用了中國紅薯和紫番薯兩種來做。用的是下麵鏈接裏的辦法 （裏麵的時間過長，做得時候自己掌握好）。簡單講就是把紅薯塊烤熟，然後用醋（我用的 red balsamic vinegar ）把辣椒著哩調開，趁熱和紅薯塊拌勻。辣辣甜甜粉粉的，不錯的小吃。

成品和原方鏈接。

http://www.myrecipes.com/recipe/chili-glazed-sweet-potatoes-10000001117789/

小菜還做了私方孑孓的花椒熏蝦，臨時才發現做串燒的竹簽被自己前一陣頭腦發熱統統處理掉了。結果靈機一動，就出現了這些傍著牙簽練雙杠的被熏蝦。菜譜很簡單很好做，成品深受各位食客歡迎。

沒有派對的晚上，隻有一家三口，仍然做了簡單的餐桌布置。領導說，今年你過癮過夠了吧？小朋友一邊幫我布置桌子，一邊皺眉頭： Mommy, seriously? This is so overkill.

Haha, 紅紅火火瞎折騰，我就是喜歡呀：）