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免揉麵包

(2012-07-30 17:40:37) 下一個
  1. 3 杯麵粉 1 1/2杯水 1/4 茶勺鹽 1/4 茶勺幹酵母 混合成麵團,發酵12個小時。
    整形後二次發酵1-2小時,烤箱230度20-30分鍾
    方子來源youtube











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