2023 (4)
我從小愛吃零食。大約三歲時,有一天錯把外婆放在桌上的中藥包當成食物包,猴急地爬上椅子去抓,小手還沒夠著桌上的紙包,就一個倒栽蔥,從椅子上摔了下來。頭著地開花,傷在左眼梢,縫了四針。這個饞疤早以把我的一切烙上吃貨印。
輕傷不下吃線。左眼包紮著,像個小海盜,吃東西照樣賊快,狼吞虎咽。每每吃完了自己的份,再去搶姐姐的,追得她們尖叫著東躲西藏。有一回被我追得走投無路,隻好從她們的小口袋裏拿出自己舍不得吃的花生米,一人給我半粒。這也太不夠姐們了吧? 算了,兩瓣花生米到嘴了,比啥也沒搶到強,不跟她們計較了。
小小年紀,對自己要求不嚴,老是在吃上犯錯誤。吃西瓜不見籽,媽以為我把籽全吞下去了,急壞了,卻原來是我吃得快,閃電般地把籽全吐到圓領衫內,神不知鬼不覺眼不見。那是我媽說的,我可不記得了。我懷疑媽媽記錯了。還有,偷吃巧克力被發現,寫檢討書,這個我一輩子也不會忘。唉,不說了,好女不提當年饞。
三歲看到老。光陰荏苒,活到老吃到老。從小學吃到大學,從中國吃到美國。近豬者吃,近圓者饞。嘴過呀,好端端一個清純山楂 D ,被以食為天的圓圈住了,活活給饞害了,生生給腐食了。朝夕相處,日久饞深, D 耳濡目染,也變得像圓一樣愛吃零食了。當然中國零食他吃得不多,尤其是話梅之類的,嚐過一次,後怕終生,一見話梅牙就酸,眉就皺。但美國零食他吃,還吃出花樣來。
一個周末的晩上,我給在上海的媽媽打電話,煲起了電話粥。通話時媽媽正在燒飯。說著說著,我真聞到了一股糊味。我脫口而出:“媽呀,我聞到焦味了,你的飯燒焦了,快去看!” 沒想到老媽“哎喲”一聲,扔下電話就去看了。等到媽媽回到電話上,她已笑得無法說話,母女倆在電話兩端笑成了一團,久久說不出話來。
其實那晩我聞到的是 D 的烤玉米片。我在煲電話粥, D 在整他的夜點心 Chips and cheese 。 D 出於圓勝於圓,本事真大,美味都從西半球飄到上海老媽屋裏廂去了!可惜那晩他又心不在焉,把玉米片烤糊了。
Chips and cheese D 常做。看美劇時,看球賽時,小朋大友來訪時,小吃一盤,中美通吃,好吃好做。
材料: TOSTITOS Corn Chips , Shredded Sargento Cheese (your preference)
做法:烤盤上鋪上錫紙,將玉米片放入盤內排列整齊,然後在每一片玉米片上撒適量的 cheese 。
烤盤放入烤箱, 450 度, 12-14 分鍾後取出。香,脆,爽!
米飯誠可貴,菜肴價更高,若為零食故,兩者皆可拋。-------與天下吃貨共勉
夏圓 3/26/2013
哈哈哈,好一個萌媽,好一個萌妞,樂死我了!
你隻是讒姐姐而已,我搶,我搶啊。。江山易改,本性難移啊,最近在城裏又偷又搶。。;)
圓圓,我和你太像了,特別喜歡吃零食,家裏有一個櫥櫃,全是零食。小時候,也是吃完自己的,就讒姐姐的。昨晚我家妞兒還對我說,“媽媽,你慢點吃好嗎?”我埋頭苦吃我的 cream brulee ,都沒時間回她。這個媽,當得太傻了!
仙女九月穿越時空看到你圓阿姐了,不好意思,在妹妹麵前出醜了。妹妹心好善,感動ing。。
來,吃冰淇淋,吃慢點,阿姐保證不來搶阿妹的食。;)
"米飯誠可貴,菜肴價更高,若為零食故,兩者皆可拋。-------與天下吃貨共勉"------- 嗯,阿姐,把那筒冰淇淋給俺遞過來,好伐?~~~
哈哈,梅蘭,我說咱倆怎麽這麽投緣哪,哈哈哈,眼淚快笑出來了!我們真勇敢! 你,我,你妹妹,我姐姐,都是難姐難妹呀。;)))
大蒜麵包我常做,我用新鮮大蒜和parsley。有一回D做,用了一整條butter!!! 下次我做時上個帖。
D的Nacho是懶人版,下回叫他加chopped bell pepper。謝謝梅蘭!
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哈哈哈,圓圓,俺總算在大平洋彼岸找到一位“吃貨知音”,,,
你三歲掛花,俺有過之無不及,媽媽說她把糖果掛在牆上,兩歲的俺,搬個板凳,爬上去拿,結果板凳倒了,,,你追姐姐,俺是追妹妹,誰叫她們吃得慢來著!
沒想到,俺後來做住院醫,吃飯快倒成了個大優點,因為時間緊,常常要求三分鍾之內解決戰鬥,否則就要餓肚子上手術台,嗬嗬~~
D的Nacho看著很好吃,烤之前,上麵也可以撒些chopped bell pepper。還有一種D可能愛吃,不知你做過沒,Italian Sub麵包,切兩半,平麵抹上黃油,灑大蒜鹽粉,烤黃即可,又鮮又香 :))
碧藍天MM,在寫小說還是在做美食哪?你又有才又有菜,羨慕S我僚!
頂好文!饞呐,口水止不住...
回讚西門祝小弟!你提到的這些零食我全都愛吃,還有鴨肫幹,小核桃肉,筍絲黃豆,苔條麻花,魚片幹。。。媽媽咪呀,吃貨無罪,圓不等於肥,想吃就吃,別糾結了。
nacho 加上 salsa, 好吃啊!我用 avocado 做 Guacamole,放很多大蒜,香菜,雅蜜!
清風呀,我沒有細雨浪漫,不會寫詩作文,這不,又饞又糊又疤的,吃貨圓形畢露了!
園園,很奇怪,那疤不是圓形的。不太明顯,我自己看得最清,越看就越想著吃,不吃太虧了,那一跤白跌了!
圓圓假裝非天敵!做我姐吧,你慢吃,待我吃完了來搶你的。你一定要慢慢吃啊!;)))
小弟也是上海零食 Fans, 什麽奶油桃板,老城隍廟五香豆,鹽金棗,三八鹽炒豆,加裏牛肉幹,傻子瓜子,一律照單全收。現在也圓圓也!減肥屢屢失敗。好在屢敗屢戰,毫不氣餒。倒也樂在其中。
活靈活現的正宗吃貨,帶饞疤商標滴~~~
很喜歡cheese,這個作法一定好吃。