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友誼D酒天長—雞尾酒 Tequila Sunrise

(2013-02-11 17:37:29) 下一個



朋友 A 夫婦每年春節都要來我家助興，送禮總離不開酒，送的當然是洋酒。杯中之物不分國界，國人洋人藍藍綠綠，節日裏都要一杯在手，把酒言歡，舉杯慶祝。人逢喜事精神爽，酒逢知己千杯少。

N 年前的春節，我一心想弘揚咱中國的酒文化，就把多年前回國帶來的二鍋頭和五糧液開了讓 D 和 A 夫婦品嚐。三人興高彩烈地咕咚一大口。。。哎呀，那個眉歪眼斜呲牙咧嘴五內俱焚的痛苦模樣，令我詩興大發，當場吟道：洋人不識酒滋味，喝二鍋頭。喝二鍋頭，為悅朋友強喝酒。而今識盡酒滋味，欲喝還休。欲喝還休，卻道來杯梅子酒。。。

從此後，朋友來了有梅酒。我年年春節都備梅子酒，烈酒不吃吃梅酒，顯盡溫婉東方風情。今年的春節，除了梅酒，還有啤酒 Shandy Carib Ginger ，和雞尾酒 Tequila Sunrise 。

下麵是 D 版 Tequila Sunrise 的方子：

材料：冰塊，橙汁， Tequila ， Grenadine ， Cointreau





杯中放少許冰塊，加 1.5 oz tequila ，加橙汁（幾乎滿杯），加 0.5 oz Cointreau ，最後注入 0.5 oz Grenadine 。




讓我們舉杯！

如果在節日裏， 有幾個好朋友，同我們歡聚在一起，讓我們回憶起最珍貴的一切，唱起了愉快的歌。。。






夏圓 2/11/2013

http://blog.sina.com.cn/u/2895031791

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評論
長在紅旗下 2013-02-14 11:00:21 回複 悄悄話 回複夏圓的評論:
謝謝圓圓。俺一直想要一隻狗，圖省事養了隻貓。不過俺家這隻貓不同他貓。性情更像狗。She follows me around, greeting, sit, play fetch. She's better than dog and so easy to train. Everytime I cook, she's waiting in the kitchen. 搞得俺這愛狗之人也不得不喜歡。哈哈哈...
夏圓 2013-02-13 18:19:35 回複 悄悄話 回複長在紅旗下的評論:
抱抱紅旗MM,抱抱咪咪！紅旗MM，你的女兒讓人驚豔，你的咪咪也讓人驚豔啊。多神氣的咪咪呀，可愛極了！幹杯！幹杯！
夏圓 2013-02-13 18:11:26 回複 悄悄話 回複梅蘭鬆竹的評論:
向梅蘭敬上一杯美酒！感謝梅醫生為人們帶來健康，感謝梅博主為讀者帶來快樂，感謝梅美眉為圓圓帶來友誼。；）））讓我們舉杯！
長在紅旗下 2013-02-13 11:37:29 回複 悄悄話 咪咪來給圓圓MM拜年了。俺家人都不能喝酒。不過圓圓的酒一定要喝。幹杯！
梅蘭鬆竹 2013-02-13 10:23:27 回複 悄悄話 “杯中之物不分國界，國人洋人藍藍綠綠，節日裏都要一杯在手，把酒言歡，舉杯慶祝。”

---圓圓，給俺也來點兒Tequila Sunrise吧, 為健康快樂，為酒逢知己，幹杯！~~~~
夏圓 2013-02-12 18:26:41 回複 悄悄話 回複北歐一閑客的評論:
先為新年幹一杯，祝你新年萬事如意！橙汁顏色淡是因為照片沒拍好。這酒我沒調好，獻醜了。下次上片片讓我先生調，他比我內行多了。
夏圓 2013-02-12 18:10:59 回複 悄悄話 回複九月獨處的評論:
九月妹妹一句話，阿姐馬上給你做去，法國炸洋蔥烤雞，香得來。。。；）
北歐一閑客 2013-02-12 14:53:57 回複 悄悄話 Sunrise 也是我愛調的-款。很高興能見到一位同好! 您用的橙汁顏色為什麽這麽淡？是攝像的問題嗎? 我-直以為Sunrise應該以(橙)黃為主色，鮮紅的Granadine從下向上擴散開來，有如旭日東升，又賞心悅目又爽口。Tequila調Sunrise,我還沒試過，下次也試一下，學習了！(沒有挑毛病的意思，希望您不會誤解)
九月獨處 2013-02-12 10:30:57 回複 悄悄話
圓阿姐，俺對酒實在是一竅不通，不過現在肚子很餓，你同情同情俺，上個下酒菜什麽滴，啊？～～～

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