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巧用火雞,自成一派(山寨Turkey Pot Pie)

(2012-11-25 18:53:21) 下一個

年年感恩年年火雞。千家萬戶火雞過剩。吃膩了食之無味棄之可惜。今天把D請進廚房做一道D版火雞Pot Pie。是他發明的。我們平時用雞肉做。做法簡單,味道鮮美。你要是對著吃剩的火雞發愁,不妨試試D的山寨Turkey Pot Pie

材料:

土豆4隻,Campbell’s cream of chicken 2罐,Birds Eye Mixed Vegetables 1包,Pillsbury Crescent Dinner Rolls  1罐(8個裝),火雞肉一碗,罐頭磨菇一聽,牛奶3大匙,鹽一小匙,胡椒粉一小匙。





步驟:

土豆洗淨去皮切丁,放鍋裏加水和一小匙鹽煮熟。火雞肉切丁。





取一湯鍋,放入蔬菜,磨菇,火雞肉,和煮熟的土豆,拌入
cream of chicken3大匙牛奶,鹽,胡椒粉,用小火慢慢燒熱,邊燒邊拌,直到全部料均勻熱透,約10分鍾。





把湯鍋內的料轉到一13x9x2 IN的玻璃烤盤內鋪平。





打開
Pillsbury Crescent Dinner Rolls 罐頭,輕輕把麵團展平撕開,東拚西湊(嘿嘿,別挑掦,山寨山寨)蓋住烤盤內的料。





烤箱先加溫到375度,然後把烤盤放入烤箱,烤25分鍾。


金燦燦香噴噴的山寨
Turkey Pot Pie出爐。



小心燙!D叫我等15分鍾後再吃,我等了5分鍾後就開吃,燙死我了。千萬等到不燙了再吃。好吃就使勁吃,吃飽了趕緊使勁去減肥,減了肥聖誕節時再接再厲將吃進行到底。




夏圓 11/25/2012

http://blog.sina.com.cn/u/2895031791

 

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閱讀 ()評論 (12)
評論
夏圓 回複 悄悄話 回複xiaoge的評論:
對不起,我忘了寫加鹽和胡椒粉。你很聰明,要加。
xiaoge 回複 悄悄話 今天試過了,非常好的說,過幾天做了去朋友家爬梯想必也不錯。你方子裏沒說加鹽胡椒之類,我是加了,要不要加呢?
夏圓 回複 悄悄話 回複梅蘭鬆竹的評論:
多拿幾塊,梅大夫,借D的Pie獻給最可愛可敬的人!;)
夏圓 回複 悄悄話 回複xiaoge的評論:
隻會成功不會失敗。;)
夏圓 回複 悄悄話 回複小艾媽媽的評論:
是噢是噢,LG嫁了我變巧了。;)

小艾媽媽,我的火雞切得不錯吧?用了你敎的“懷柔”。。。
夏圓 回複 悄悄話 回複紅石榴花的評論:
試成功了吧?很容易的,又好做又好吃。
梅蘭鬆竹 回複 悄悄話 看得口水直流,先分享一塊了。圓圓的D很體貼的說:)
xiaoge 回複 悄悄話 簡單好學,要試試。
小艾媽媽 回複 悄悄話 真不錯,巧媳婦一枚。
紅石榴花 回複 悄悄話 看著不錯,去鄰居家爬梯了,正發愁自家的火雞咋吃呢,試試這個。感謝分享!
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