芝加哥行 2

第二天，“計劃表”早餐 – Wildberry Pancakes And Café （朋友竭力推薦）；Millennium 公
園；白金漢噴泉（Buckingham Fountain Trivia）；午餐 -- 意大利牛肉三明治（Al’s Beef 號
稱是全美最好的三明治）；海軍碼頭（Navy Pier）；JHO 塔(John Hancock Observatory Tower先
生作了調研，與Willis 塔 比較JHO 塔 有最好的城市景觀，而且在芝加哥眾多著名高層建築
中，名列第一）；晚餐—JHO Tower 九十五層餐廳（優質晚餐加上壯麗的城市夜景，這是
我想象的）。

早晨去Wildberry 途經Millennium 公園，時間尚早遊人不多，雲門（Cloud Gate ）是110
噸的橢園的豆形無縫不鏽鋼雕塑，表麵像拋光的鏡子，它能反映出周圍高樓大廈和天上的
雲；這個二十英尺高的豆形雕塑下部有一個空間，像是一扇敞開的大門，這應該是“雲門”
名子的由來，拍了不少各個角度雲門的像。早餐非常令人滿意，環境佳，服務優良，食物
和烹調水平也是一流的。早餐後，去Millennium 公園，公園內有一個很大的露天音樂場，
舞台設計很張揚；有不少的鋼鐵雕塑；一座設計獨特的“橋”（BP Bridge，橋長925 英尺）
站在橋上可以縱觀城市的大廈建築群，公園內還有一個設計很獨特的噴泉”（Crown
Fountain 。The fountain consists of two 50-foot glass block towers at each end of a shallow
reflecting pool. The towers project video images from a broad social spectrum of Chicago
citizens, a reference to the traditional use of gargoyles in fountains, where faces of mythological
beings were sculpted with open mouths to allow water, a symbol of life, to flow out.）。從
Millennium 公園出來，又去觀賞白金漢噴泉（Buckingham Fountain Trivia，），噴泉也是
芝加哥著名的標誌之一。這一天的芝加哥氣溫高達一百多度，先生決定我們不用“戰高溫，
奪高產（可以少去一些景點）”，回賓館修整（took the shower and nap at middle of the
hottest day）。

下午從旅店出發，第一件事是找到Al’s 牛肉三明治（我們是從 Travel Channel 知道的 Al’s
Beef），在去海軍港口的路上找到了這家店（Al’s Beef 是一家在芝加哥的聯鎖店）三明治
味道不錯，店麵不大，談不上環境，先生教育我說，這地方講究的是味道（在我們家先生
總是對,且總是有理，幾天前美國總統奧巴馬說他的婚姻之所以能持久，是他總承認他的太
太是對的，看來我的先生是當不了總統了，哈哈）。餐後，繼續往港口方向拔涉，路經
Garrett 爆米花店（Garrett Popcorn Shop 非常著名的爆米花店，厲來以排長隊馳名）,一條
長龍在店門外擺動，“龍頭和龍體”在店內搖頭擺體轉好幾個彎，我們沒有“勇氣”加入
長隊，先生走到街對麵拍了店和店龍照片，我對先生說，明天再來（心裏想的是算是沒有
爆米花的緣份）。海軍港口非常擁擠且熱鬧，這裏可以租船，自行車，港口分上下裏兩層，
大小餐館，紀念品店，遊樂場，電影院，博物館，樂隊表演，雜技表演，應有盡有。先生
的嗜好是照相，我的願望是坐在JHO 塔 的95 層高樓吃夜餐觀夜景。我們在港口找了一個
鬧中取靜的地方，看湖，看船，看鳥，看建築，和等太陽打烊，因為芝加哥的夜景也是璿
麗多彩。JHO 塔 的電梯是美國北部地區最快速度的（20.45 mph）,享有最平穩和安全的名
聲。餐廳座落在第95 層，進了餐廳發現沿窗戶的桌已無虛席，等待的時間會長達一個多
小時，退求其次，同一層的酒吧不用等，但臨窗和臨窗附近桌子，都被占（有幸福的地方
都有人占領，這是誰總結的真理），先生有一萬個理由證明照相比吃飯，喝酒重要，我隻
好順從（中國的老話是怎麽說的：嫁雞隨雞，嫁狗隨狗，嫁個猴子滿山走 ---- 我今天是走
定了），退求其次的其次，上了JHO 的97 層，這一層可以有360 度的景觀，從拍照的角
度，95 層的餐廳和酒吧無法與此相比。先生很投入，360 度，720 度 ，。。。 。。。
（lost count），我在這一層（97 層，其次的其次）替自己要了一杯雞尾酒名叫----高高的
藍天，觀賞燈火輝煌的芝加哥城。轉完了無數度的先生終於打住，坐在對麵看我飲酒，我
要替他買一杯，他搖頭，我很大度的讓他嚐嚐我的“高高的藍天”，他說“你既然覺得這
麽好喝，你就自己喝吧”（他的口氣不平和）。跟著先生回賓館的路上，發現Garrett 龍
隊變成小蛇隊，我們皆大歡喜的買了著名的爆米花當晚餐。

第三天，“計劃表”早餐 --- Corner Bakery Cafe（所住賓館推薦）；午餐----熱狗（Travel
Channel 說芝加哥的熱狗很有名）；晚餐---- Girl and the Goat 餐館（老板 Stephanie Izard 是第
四屆“Top Chef America” 的第一名，她的性格和烹調都很出色（慕名而去）；重訪JHO
塔；參觀藝術博物館。

早餐一般（缺乏特色），沿壯麗大道（Magnificent Mile），遊街，逛店，拍鄉下沒有大廈
們。重新“登上”JHO 塔，白日的城市又是另外一番情趣，芝加哥是以它的高層建築著名，
從塔頂望出去，密西根湖，沙灘，芝加哥河，海軍港口，川普塔樓，威利斯塔，所有高層
建築盡收眼底。先生抱怨JHO 塔，威利斯塔沒有旋轉餐廳，他是隻想練嘴功，不想練腿功。
我們決定回賓館小憩，順道找我們的午餐 ----熱狗。與熱狗終是無緣。好在我們可以憧憬
晚餐。Girl and the Goat 需要定坐，依我們逗留期間是不可能定到桌位，依前人經驗，在餐
廳開門時（Girl and the Goat 隻營業晚餐 4:00 PM 開門）進門，或許有運氣。餐廳領坐告知，
桌位已定完（預料之中），因為我們早到，可以讓我們在酒吧台用餐（也不錯）。坐在吧
台前點畢飲料，眼睛在餐廳內四處溜達，試圖看見Stephanie。餐館廚房是開放式，正對用
餐大廳，廚房前台擠滿了餐館工作人員，都是背對餐廳，吧台，他們在做準備。我問酒保，
是否Stephanie 真會來這裏上班，酒保說，Stephanie 就在廚房前台的人群裏。我告訴先生，
要與Stephanie 合影。終於工作人員四散開來，幾乎隻有Stephanie 留在廚房前台，我走近
她，告訴她看過她的真人秀，是她的Fan，希望能與她合影，她很樂意的同我合影，並問
先生是否滿意影像效果。當我們回到吧台準備點菜時，意外的驚喜，領坐“發給”我們一
張正式餐桌，酒保也不收飲料錢。我們點了六道菜，服務很周到，每一道菜都換碟，餐具，
菜式都比較考究，味道也好。我還得到一張Stephanie 現場簽名的菜單，服務員送給我們
兩枚餐館章徽留作紀念，晚餐給我們這天畫了一個完美的句號。雖然，沒能去藝術博物館
和沒能見到熱狗。

這天後，我們去了威斯康星州的麥迪遜市（Madison is the capital of Wisconsin）和密爾沃
基市（Milwaukee）。麥迪遜市的餐館很多，質量也好，份量不少，奶酪有名，當地有不
少自製啤酒，味道佳，價錢也便宜。我們到達麥迪遜市時，也正是這裏創紀錄的高溫時期，
我們隻好消減觀光計劃，增加我們的飲食頻律，有先生拍的食物照片為證，另外在此次旅
行中我們各自增加不少體重都歸咎於麥迪遜市的餐館們。密爾沃基市的湖邊藝術博物館外
形非常奇特，飄逸，像是一隻飛翔的恐龍，又像一頭戲水的逆戟鯨（Orca）。
 
幾天後，當我們重返芝加哥時花了整整一天的時間參觀藝術博物館，當然不會錯過我們早
餐 ---- Wildberry Pancake and Cafe ，和晚餐 Giordano’s 比薩餅。（它們與博物館隻相距幾
分鍾的路程）。
 

迷你休假（Mini Vacation 8 天）就要結束了，先生要開車訪芝加哥機場（美國最大的機
場），機場內的行車道很寬約能容八輛車同駛，行車道旁有相當大的綠地，道上沒有“暫
停”的地方，升降的飛機從大道上空劃過，那麽低，清晰，先生異想天開要在此地發揮他
的攝影技能，我不同意；第一，這裏根本沒有地方停車，第二，站在這麽令人曙目的開闊
地帶舉著“一門大炮”對天 “轟炸”，不要說機場保安看不慣，我都看不慣。先生隻好
將車駛出機場。在機場附近走南闖北，試圖找到合適的地點，發揮他照飛機升降的技能。
先生大有不到黃河心不甘的意誌，工夫不負有心人，最終找到一處“其次”地點完成了他
的作品。

有人說休假就是從自己住膩的地方去別人住膩的地方。我們去了別人住膩的地，現在不得
不回我們住膩的地方了。
 

後記：
 

現代科技給旅行代來極大的方便的同時，也使攜帶的物品複雜化，沉重化（一本地圖 vs
眾多的電子裝備，無數的接頭，電纜），這次旅行我們攜帶兩個Iphone，一個Ebook，一
個GPS（我侄子在今年初送我的，GPS 地圖終身免費更新，這是第一次啟用它）一個裝有
衝電器，電線，電纜，轉接器，名目凡多數不勝數，足有兩磅多重的包。即便帶了眾多電
線，電纜之類也不一定萬無一失。去威斯康星州的路上，GPS 過了依利諾伊州便停止工作，
好在目的地不遠，用Iphone 替代。GPS 顯示需要更新軟件，但UBS 接口沒帶使得GPS 成
了廢物。臨時找了apps，加載Iphone，從威斯康星州返回芝加哥的路上，采用Iphone 指
路，沒想到兩部Iphone 的電都耗盡了（Iphone 車用衝電器沒帶），依然是路途遙遙，隻
好在星巴克喝咖啡給手機衝電，我們最終采用Ebook 給手機衝電完成了全部裏程。



 
芝加哥有一個別名 ---- 風城。在我們遊覽的幾日，城裏沒有絲毫的風。
 
  Al’ Beef and Giordano’s 是芝加哥的聯鎖店，我們問當地人，試圖找 original 的店，回答是
所有的店都是Original。
 
  芝加哥的動物園是美國唯一不需要購票參觀的動物園。
 
  Palmer House Hilton 是一個頗有曆史的Hotel ，在上個世紀二十年代曾經是世界上最大的
Hotel，當你進入Hotel，依然能感覺它日的輝煌（它現在任然是芝加哥第二大的Hotel）。
這裏是一個連接，可以從網上看照片和它的曆史。
http://en.wikipedia.org/wiki/The_Palmer_House_Hilton